为了让孩子们铭记革命先烈的丰功伟绩,传承红色基因,激发爱国情怀。同时,感受传统文化的魅力,增进爱心妈妈与结对儿童之间的感情。通过学习制作青团的过程,培养孩子的创造力和动手能力,加强对传统习俗的认识,学会劳作和分享,并且体验自己劳动得到的美食的乐趣。2025年4月4日,兴国县长冈乡大塘村阳光驿站开展“清风祭英烈 青团寄哀思”主题活动。
首先,工作人员给孩子们讲述当地先烈们的英雄故事。
在革命烈士纪念碑前,孩子们默哀,向革命烈士敬礼,敬献花圈与鲜花,缅怀革命烈士,向为国家和民族献身的英烈们表达深切的哀悼和崇高的敬意。
工作人员带领孩子们踏青田间菜地寻找艾草,通过视、触、嗅等感觉器官来认识艾草,并采摘艾草。
随后,工作人员讲解青团的俗称,又称艾米果、明果等,有咸、甜不同的口味并介绍青团的制作方法。爱心妈妈与分发制作材料,将艾草与糯米粉揉成青团,与孩子们一起合作可以自由发挥想象力和创造力,以他们喜欢的方式及口感添加不同的馅料捏出自己喜欢的样子。
将制作好的青团上锅蒸熟,工作人员与孩子们一同交流活动的感受并共同品尝。
通过此次活动,孩子们不仅加深了对传统文化的了解,学习制作青团的过程,培养孩子的创造力和动手能力,加强对传统习俗的认识,学会劳作和分享,并且体验自己劳动得到的美食的乐趣。