杜亚锦
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【荆彩·劳动】巧做凉拌菜,实践促成长

——滕州市实验小学荆河路校区四年级二部劳动纪实之凉拌黄瓜

创建于04-07 阅读277

        烟火诗意,心如素简,静数流年,人间有味,最是清欢。汪曾祺曾说过:四方食事,不过一碗人间烟火。人间烟火,正是柴米油盐的琐碎日常。诗意烟火,就是把人间烟火过出诗意的生活态度。 

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        本次劳动课任务就是做一道美食——凉拌黄瓜。在劳动课上,老师讲解和介绍了中国悠久的饮食文化,凉拌菜的概念、功用,让学生学习了凉拌菜辅料、调味料的相关知识和特色凉拌黄瓜的制作流程,增强了文化自信和民族认同感。

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        看看孩子们的劳动过程和成果展示吧!

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        同学们在家用心制作凉拌黄瓜,品尝色香味俱全的劳动成果,它不单单让同学们感受到美食给味蕾带来的冲击,还让同学们收获劳动的快乐,感受劳动散发出来的魅力。

        通过本次活动,孩子们收获满满。做菜看似简单,孩子们在实践中结合味道、品相及时调整,有利于孩子思维能力的训练。不仅锻炼了孩子们的劳动技能,还提升孩子们的创新能力和审美观。通过生活小事的锻炼,使孩子们热爱生活,享受生活,自食其力,用行动来服务家人。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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