谷雨探春·菜园里的生命课堂——驻马店市东祥小学德育实践教育活动

驻马店市东祥小学
创建于04-17
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“谷雨春光晓,山川黛色青”。本周我们将迎来春季最后一个节气——谷雨。此时“雨生百谷”,气温回升,正是播种移苗、万物生长的黄金期。在谷雨前夕,我校组织一二年级学生走进校园菜园,通过观察蔬菜的生长,感受自然与农耕文化的魅力,传承“顺应天时”的中华智慧。 

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一、春种秋收:蚕豆与笋的时光密码

1.蚕豆的生长日记:

种植时间:蚕豆耐寒,南方多在秋季播种(10-11月),北方则于早春(3月)栽种。采摘时节:约4-5个月后,当豆荚饱满、颜色转深时即可采摘,鲜嫩豆粒可煮食,成熟后可以晒干储存。

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2.百变笋菜:

生长规律:笋菜耐寒,每年秋季播种或移栽,在冬季时可以将苗和嫩茎作为涮菜食用,而过了立春,就会挺直茎生长飞速,长得高高胖胖的,此时只食用茎。食用小知识:春笋需焯水去涩,可炒食、炖汤,富含膳食纤维,是春季餐桌的“鲜味担当”,具有自己独特的香味。

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二、育苗小课堂:为什么盖上“透明被子”? 

在育苗区,学生们很疑惑:菜苗床上为什么覆盖着塑料膜?老师解释道:覆盖塑料膜可以保湿:春天气温波动大,覆膜能维持土壤温度(20℃左右最宜),防止水分蒸发,为种子发芽创造“温室效应”。同时,覆盖塑料膜可以起到防虫护苗作用:薄膜可阻挡害虫侵袭,减少幼苗病害,待苗壮后再揭开适应外界环境。

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三、发芽的秘密:空心菜与荆芥的绿意初绽

1.空心菜:

快速生长:喜温暖湿润,播种后5-7天发芽,30天即可采摘嫩茎叶,水培或土栽皆宜。  趣味互动:学生用放大镜观察其空心茎结构,学习“茎叶两用”的食用特点。

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2.荆芥:

药食同源:叶片清香,可凉拌或煮汤,有解暑功效。播种后约10天发芽,适合家庭阳台种植。  

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四、移栽进行时:辣椒、番茄的“新家之旅”  

辣椒与茄子:喜温暖,谷雨后气温稳定在15℃以上,移栽后需浇透定根水,60-90天结果。  

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番茄与黄瓜:番茄幼苗需支架防倒伏,黄瓜藤蔓需搭架引蔓。老师强调“蹲苗”技巧:控水促根,让植株更健壮。  

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五、谷雨习俗与文化浸润

活动中,老师们穿插讲述谷雨传统: 品谷雨茶:明代郑板桥诗云“一杯香茗坐其间”,雨前茶清香甘醇,寓意“清火明目”。“走谷雨”踏青:古人此日郊游祈福,学生亦在菜园中寻找新芽、记录生长,体验“与自然相融”的节气精神。

从一粒种子到满园青翠,孩子们在泥土与嫩叶间读懂“生命的力量”。谷雨不仅教会我们“适时而作”,更传递着敬畏自然、珍惜粮食的永恒主题。未来,我校将继续以节气为纽带,融合劳动教育与文化传承,让德育扎根于大地,生长于心。

 供   稿:李   娟

 审   核:马   靖

 编   辑:周苗苗

 审   校:王诗琪

 统   筹:刘江波

校 训:一字一句读好书

            一生一世做好人

教 风:爱生敬业 严谨高效

学 风:乐学善思 勤奋向上

校 风:文明守信 开拓创新

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第二实验小学教育集团东祥小学 河南省驻马店市驿城区雪松街道农业路与东平路交叉口南340米
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文章由 美篇工作版 编辑制作
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