家庭是幼儿园重要的合作伙伴，家长的职业、阅历、特长对幼儿园来说是一笔丰富的教育资源。为进一步加强家园共育，用心搭建家园合作共育的平台，4 月 25 日上午，中班开展了以"海洋生物"为主题的家长助教活动。
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张国皓张国翔爸爸是南通人，经营海产品生意十多年了，对海产品十分了解，让我们跟随着“张老师”一起开启《吕四海产品》探索之旅吧。
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在学习、观看视频中，孩子们知道了吕四是我们启东的名片，海鲜更是闻名世界，真了不起。孩子们还发现了海洋生物的生存环境、本领，以及渔民们捕捞海洋生物的方法，从中获取了关于海产品的许多知识。
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“张老师”重点和我们介绍了海产品——梭子蟹，我们知道了梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富，肉质细嫩洁白，肉中维生素A的含量较高，还有蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁等其他营养物质，对身体有很好的滋补作用。农历九月以后捕捉的蟹称作“膏蟹”，体质丰满，质量最好。肉肥细嫩、味道鲜美、营养丰富。
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之后“张老师”还为小朋友介绍了其他海产品：有文蛤、生蚝、对虾...小朋友们听的可认真了，连连拍手鼓掌。
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张国皓张国翔平时接触海产品较多，根据自身的经验，也给小朋友们分享了日常生活中常见的海产品。
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最“鲜”的食材，如何把它烹饪成最美的海鲜呢？当然用最简单的烹饪的方式：煮一煮吧！把海鲜下锅装点水，放点葱，上炉蒸起...
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美味的海鲜出锅啦，小朋友们闻一闻，尝一尝，可鲜了！
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分享了鲜美的海鲜之后，“张老师”还与孩子们进行了互动问答小游戏，并给每个孩子准备了精美的小礼物。
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本次家长助教活动的开展，丰富了幼儿的生活经验，而且知道了海产品可以晒干，既开阔了幼儿的视野，又拉近了幼儿、家长、老师之间的距离。每一份温暖的教育，都是从相遇开始，让我们家园携手，同心同行，为幼儿种下一生甜蜜的种子吧。
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编辑：钱秋月
图片：中班组老师
审核：杨萍