守护师生“舌尖上的安全”--领导督导检查永丰县职业中等专业学校食堂食品安全工作

为进一步加强学校食堂食品安全，进一步做好“校园餐”，保障学校师生饮食安全。4月23日，县委常委、宣传部长汤武妍深入永丰县职业中等专业学校就校园食堂食品安全管理工作进行督导调研。

汤部长及检查组一行深入永丰县职业中等专业学校食堂的就餐大厅、各食品加工间、仓库等场所进行视察，对食堂食材、原辅材料采购情况、饭菜质量、食品留样、索证索票、台账记录等环节进行了深入检查，并详细询问了学校食堂食品安全保障措施、食堂菜品种类和品质、师生对学校食堂饭菜质量的满意度、餐炊具消毒、工作人员规范管理等工作情况。

汤部长指出，学校食堂食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全，事关千万家庭幸福，事关社会和谐稳定，是食品安全工作重中之重。要进一步强化食品安全意识，时时刻刻把校园食品安全记在心头，抓在手上，落实在行动上，切实作细做实校园食品安全管理工作，严防严管严控校园食品安全风险，保障校园食品安全，确保为师生提供干净，放心，满意的就餐服务，让家长放心，让社会满意。