尊敬的各位家长、亲爱的同学们:
食品安全无小事,关乎每一个人的身体健康和生命安全。为进一步培养学生健康饮食习惯,促进学生健康成长,学校坚决禁止“垃圾”食品进校园,现结合日常工作,向各位家长发出如下倡议:
一、提高思想认识,管好孩子的零花钱,从源头管控孩子购买零食行为。日常巡查中发现,学生多数购买的5毛麻辣食品、1元饮料等,这些食品长期食用不利于孩子健康成长。为此,请大家配合学校严格管控孩子购买零食行为。
二、引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。不购买“三无”(无厂名厂址、无生产日期、无保质期)食品,不吃、不喝路边摊点的小食品、自制饮料。
三、注重日常饮食安全卫生,荤素搭配,防止暴饮暴食,少食用生冷刺激、高糖高盐高脂肪食物。吃动结合,规律作息。
四、尽可能在家就餐,需在外就餐时,选择有《食品经营许可证》的场所就餐,不选择存在食品安全隐患的“小饭桌”和无证经营的小店或流动摊点就餐。
五、家长要依法履行监护责任,配合学校做好孩子的安全教育,强化食品安全、卫生健康、传染病预防、消防和交通安全等知识。
食品安全我知道


食品安全指食品无毒、无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全五要点:
(1)注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品。
(2)食物要生熟分开,加工食物的厨具、容器也要生熟分开,避免交叉污染 。
(3)烹调要煮熟、烧透,因为正确的烹调方法和适当的温度,可以杀死几乎所有的有害微生物,温度必须达到70度以上方能保证食品安全。记得再次食用要彻底加热哦!
(4)“冰箱不是保险箱”,无论是冷藏,还是冷冻,食物都不要存放过久。时间一长或包装破损易造成交叉污染或食物腐败变质,失去最佳食用价值。
(5)使用安全的水和新鲜的食物,不食用不易辨识的蘑菇和其他野生植物,预防食源性疾病。
食品选购小妙招


【三选】
1.选正规机构。如家长时间不允许必须在学校就餐,校内首选供餐企业配送的校园餐(严格监管、资质齐全),校外选择悬挂《食品经营许可证》的餐馆,拒绝无证摊贩、流动餐车、没有资质的小饭桌。
2.选新鲜食材 ,购买包装食品时,认准生产日期、保质期、生产厂家和SC标志(生产许可)。 水果、蔬菜要清洗干净,肉类、蛋类确保煮熟煮透。
3.选健康习惯 ,饭前便后认真洗手,用“七步洗手法”彻底清洁。自带餐具或使用消毒餐具,避免交叉感染。
【三拒】
1.拒“三无”零食辣条、色素糖果、散装饮料等“三无”食品(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)可能含过量添加剂,危害健康。
2.拒高风险食物不买颜色过于鲜艳的腌制食品、不明来源的野生蘑菇、发芽土豆等易中毒食材。
3.拒不良饮食习惯少吃高油、高盐、高糖的油炸食品和碳酸饮料,避免暴饮暴食。
食物中毒后的应急措施


食物中毒通常在进餐后短时间内急性发病,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。此外还可出现发热、头痛、眩晕、乏力、肌肉酸痛和皮疹等。
食物中毒发生后,千万不要恐慌,自乱阵脚,可以采取以下应急措施。
饮水:立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释。
催吐:用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
导泻:如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。
处理:将引起中毒的饮食进行有效处理,避免更多的人受害。
食品安全我行动


孩子的身心健康,心系千家万户的幸福。为了保护孩子饮食安全,让我们行动起来,从自身做起,从现在做起,关注食品安全,为孩子们撑起一片健康成长的蓝天!