4月27日，临沂兴华职专又一次开展家长陪餐活动，邀请部分家长代表走进校园。通过参观食堂、陪餐活动，守护学生食品安全，关注学生健康成长。
在学校食品安全总监和食品安全员的陪同下，家长们和学生做好防护后，依次参观了食材验收资料、主食库、副食库、蔬菜加工区、烹饪区等关键区域。家长、学生仔细查看了食材分类存放、餐具消毒流程、食品留样专柜等关键环节。通过参观，家长对特别关心的生鲜食材包溯源、非转基因食用油检测等报告，家长和特别关注了食材的新鲜度和厨房卫生状况。通过参观，家长真正感到了放心。
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家长与孩子们共进午餐，品尝食堂多样饭菜。陪餐过程中，家长们细细品尝，直观感受餐品的口味、分量及营养搭配。餐后，家长对餐品进行评价。学校认真听取家长建议，将全力做好学校食品安全工作，让师生满意，让家长放心。
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学校也将以此次活动为契机，在食材验收、人员培训、食堂安全检查等环节上下功夫，确保食品卫生安全。
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学校将持续开展家长陪餐活动，架起学校、家长信任沟通的桥梁，凝聚家校合力，守护每一餐的安全与营养，为学生健康成长筑牢坚实后盾。
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编辑：朱 琳
审核：沈大刚
复审：王守义