同学们，食品安全关系到我们每个人的身体健康，为了让大家在校园里吃得健康、吃得放心，以下是一些需要特别注意的食品安全事项：
一、食堂就餐注意事项
1. 查看饭菜质量：打饭时仔细查看饭菜的颜色、气味和质地。新鲜的饭菜应该色泽正常、无异味。如果发现饭菜有变质迹象，如米饭发黏、蔬菜有异味、肉类变色等，不要购买食用，并及时向食堂工作人员反映。
2. 餐具卫生：使用食堂提供的餐具时，要检查餐具是否清洗干净、有无破损。若餐具表面有食物残渣、水渍或异味，应要求更换。提倡自带餐具，既环保又能更好地保证用餐卫生。
3. 合理饮食：注意营养均衡，不挑食、不偏食。尽量选择多样化的食物，保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。避免过度食用油炸、高糖、高盐的食品，如炸鸡、薯条、甜饮料等，这些食品可能会影响身体健康。
二、校园小卖部购物注意事项
1. 查看商品资质：购买食品时，要查看小卖部所售食品是否有清晰的生产日期、保质期、生产厂家、食品生产许可证编号等信息。坚决不购买“三无”食品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）以及过期变质食品。
2. 关注食品包装：仔细检查食品包装是否完好无损，有无漏气、涨袋等现象。如果包装有破损，食品可能已经受到污染，不宜购买。例如，薯片包装袋鼓起、饼干包装破损等情况都要谨慎对待。
3. 适量购买零食：零食只能作为日常饮食的补充，不能替代正餐。要控制零食的摄入量，特别是那些含有大量添加剂、防腐剂的零食，如辣条、果脯等。过多食用这类零食可能会对身体造成不良影响。
三、饮用水安全
1. 饮用开水：学校提供的饮用水要确保经过烧开处理，饮用开水可以有效杀灭水中的细菌和病毒，预防肠道疾病。不要直接饮用生水或未经煮沸的水。
2. 保持饮水机清洁：如果使用学校的饮水机，要注意定期清洁饮水机。长时间不清洁，饮水机内部可能会滋生细菌和藻类，影响水质。定期请学校后勤人员对饮水机进行消毒和维护。
3. 自带水杯卫生：如果自带水杯，要保持水杯的清洁卫生。每天使用后及时清洗水杯，定期用开水烫洗或使用专用的消毒剂进行消毒，防止细菌在水杯内滋生。
四、个人卫生习惯
1. 勤洗手：吃饭前、上厕所后、运动后等都要及时用肥皂或洗手液在流动水下洗手，洗手时间不少于 20 秒。这样可以有效去除手上的细菌和病毒，防止病从口入。
2. 注意咳嗽和打喷嚏礼仪：在咳嗽或打喷嚏时，要用纸巾或手肘捂住口鼻，避免飞沫传播病菌到食物或他人身上。用过的纸巾要及时扔进垃圾桶，并尽快洗手。
3. 保持环境卫生：在教室里，要保持桌面和地面的清洁，不乱扔垃圾。定期打扫教室卫生，清理垃圾死角，减少细菌滋生的机会。
同学们，食品安全是我们身体健康的基础。希望大家能够牢记这些注意事项，养成良好的饮食习惯和卫生习惯，共同营造一个安全、健康的校园饮食环境
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撰稿：许锐
审核：彭彩宾
