退役不褪色,米线传温情
望桥园过桥米线里的铁血柔情 冀南商会送祝福
五一国际劳动节的石家庄鹿泉街头,一缕醇厚的鲜香裹挟着云南山岚的气息,袅袅娜娜地漫过繁华商业区。"望桥园过桥米线"七个大字的招牌在晨曦中泛着光晕。当华夏儿女目光聚焦劳动节的欢腾时,这家由退役老兵打造新张的美食驿站,正以滚烫的汤锅煮沸了时光的故事,迎来了河北省冀南商会的祝福。
店主马占强,是一位有着铮铮铁骨的退役军人。退役后的他,没有选择安逸的生活,而是毅然踏上了创业之路。在部队,肩负保家卫国的职责;退役后,他自主创业经营着一家出口贸易的公司,生意做得风生水起。但是服役期间在部队驻地云南的过桥米线美食,常常萦绕心间,在周边,又始终尝不到正宗的味道。“我希望通过自己的努力,为大家带来一份美味,一份温暖。”马占强目光坚定地说道。怀揣着对美食的热爱与执着,他潜心钻研过桥米线的制作工艺,走访多地,学习正宗技法,力求让食客们品尝到最地道的风味,圆一份“乡愁”老味道,让多年的军旅生涯在瓷碗中完成另一种涅槃。
今天,这场关于乡愁的复刻仪式正式启幕,店内热闹非凡。壮鸡熬制的浓汤在锅中翻涌成金,宣威火腿的醇香与石屏豆腐的清冽在陶勺里缠绵。最令人称奇的是那:大海碗(特定的洋窝)中,这种碗又分为大中小三号,最小的碗,看着就有一种豪气霸气感;氤氲的热气中,洁白的米线在鲜美的汤汁里舒展,与传统菊花、鲜嫩的肉片、生鱼片、翠绿的蔬菜、鹌鹑蛋等十余种配料的搭伴,这道源自蒙自的非遗美食,还未品已令人垂涎欲滴,将米线文化凝练成可触摸的新诗。
开业的重要时刻,受马占强之邀,河北省冀南商会孙嘉拥会长、商会顾问朱伟等一行人来到这家商会副会长单位,为新店送上热诚的祝贺。会长表示:“马占强作为商会成员,也是退役军人,这碗米线,盛着老兵的赤心雄胆。他的创业精神令人钦佩。此次新店开业,不仅是他个人事业的新起点,也为商会增添了活力。冀南商会定会全力支持,希望他的小店生意兴隆,让更多人品尝到这份来自退役军人的诚意之作。”食客们的筷子在大碗中翻飞,恍若拨动一曲江湖快意,脆嫩的生鱼片在唇齿间化作银鳞闪烁的澜沧江。此刻的望桥园,青瓷碗里腾起的热气氤氲了玻璃窗,令食客们欣喜。
马占强的创业之举,不仅是对美食的追求,更是退役军人再创业的生动写照。他用实际行动诠释着“退役不褪色”的信念,在新的“战场”上,继续发光发热。相信在望桥园,每一碗热气腾腾的过桥米线,都将成为传递温暖与梦想的桥梁,陪伴着百姓,开启一段段美好的用餐时光。
全国新媒体联盟主席、中国和谐文化建设促进会副会长郝小学,国家一级美术师、教授李凤梅,以现场直播、多媒体对新店开张予以报道。
郝小学简介:
男,党员,本科,记者、编辑、策划人,曾在河北日报报业集团工作多年。首届中国文化产业创意发展国际高峰论坛总策划人,河北省优秀策划人、十佳记者、十大商贸记者、焦点中国网原副总编、大众阅读报社原副社长、副总编,艺术摄影金牌获得者,新华社签约摄影师。
现任全国新媒体人联谊会会长(全国新媒体联盟主席)、燕赵文化网副总编。
中华郝氏宗亲联谊会名誉会长、中国和谐文化建设促进会副会长、世界华人联合会(总会)河北办事处副主任、中华海峡两岸交流促进会河北中心副主任、中国扇子艺术学会副秘书长、扇缘分会副会长,河北省文化产业创意家协会党支部书记(原)、副主席,河北省文化名人联谊会创会组织者、河北省文化名人公益联盟副会长、河北省体育文化协会副主席、河北省经济传媒促进会副会长、河北省村镇经济发展促进会秘书长(原)、中国书画家联谊会河北创研艺术中心副秘书长、河北省诚信文化促进会副秘书长、河北省太行文化印社宣传部长、河北省金石学会副秘书长、河北省钓鱼协会副秘书长、北京华夏诗联书画院河北分院副院长、海内外名人名企文学院副院长,河北省校企合作与社会服务高峰论坛组委会副主席,河北省企业文化协会顾问、河北省毛体书法家协会顾问、河北省和谐文化研究会顾问、河北省四川商会第一届常务理事、河北省冀南商会顾问、河北省文化和旅游产业协会品牌推进专业委员会顾问、河北省中老年之友俱乐部顾问、京南书画院顾问、河北省传统文化促进会石门艺术团名誉团长、河北省援藏援疆联谊会理事、全球旗袍女王争霸赛河北赛区副主席等。
摄影、新闻报道、诗歌多次获奖。担纲总策划、举办的首届中国文化产业创意发展国际高峰论坛,带团赴加拿大进行文化艺术交流,赴俄罗斯登上观礼台阅兵,连届担任河北民间慈善公益春晚总导演等——策划、组织、实施的大型活动受到国内外朋友的好评。获:河北省“五个一工程奖”、泥河湾文化特殊贡献奖;2020年疫情期间,所发的抗疫文图(诗歌),发表在一系列大的网站,得到了众多读者的好评,被评为石家庄市抗击疫情先进个人。
所写抗疫七律组诗被石家庄市档案馆收藏;在中华诗词名家推评委员会、世界文学家联合委员会、神州文学大赛组委会举办的文学作品大赛中,被授予当代文坛爱国诗人、神州当代优秀文学家称号。