立夏是二十四节气中的第七个节气,为让幼儿感受传统节气文化,体验动手实践的乐趣,新华园幼儿园小班段开展了丰富多样的立夏食育主题活动,各班级结合特色设计了不同的实践内容。








《水果茶》


03:07


孩子们在老师的引导下,认识了多种新鲜水果,通过观察、触摸感知水果的外形与质地,随后在教师辅助下参与清洗、切块等简单步骤,共同制作出清甜可口的水果茶。


《酸梅汤》


01:11


从认识酸梅汤的原料——乌梅、山楂、陈皮等,到观察老师演示熬煮过程,孩子们全程专注投入。当酸甜适中的酸梅汤端上桌时,教室里弥漫着淡淡的果香,孩子们纷纷举起小杯子,感受传统饮品的独特风味。


《立夏饭》


02:40


教师提前准备好糯米、豌豆、胡萝卜丁等食材,孩子们围坐在一起,看着食材在锅中慢慢融合,散发出诱人的香气。当一碗碗热气腾腾的立夏饭分到手中时,孩子们用勺子小心舀起,品尝着自己“参与”制作的节气美食。


《烧仙草》


00:14


活动更贴近幼儿的操作能力。教师将提前煮好的烧仙草切成小块,搭配牛奶、葡萄干等配料,孩子们在老师帮助下用小勺子搅拌,制作出属于自己的烧仙草甜品。软软的烧仙草、甜甜的配料,让每个孩子的脸上都洋溢着满足的笑容。


本次立夏活动通过“做一做、尝一尝”的方式,让小班幼儿在实践中感知节气文化,在协作中体验劳动乐趣。简单的食材、用心的设计,为孩子们留下了一段关于立夏的温暖记忆。

