2025年5月11日 ,大同凤梧茶馆以“茶脉千年承母训 天下大同共春晖”为主题,举办乙巳年母亲节茶文化论坛。活动以茶为媒,串联北魏茶马古道、丝路商贸传奇与古都文旅新篇,二十余位茶友一起共赴一场跨越千年的文化对话,为母亲节注入“孝行天下”的文明底色。
茶脉如史:孝道与丝路的千年交响
大同日报文旅部主任史涌涛以“茶脉千年承母训”为核心,串联茶马古道、茶文化发展及明清晋商茶路,讲述大同作为商贸节点和杀虎口茶马古道重要关隘的历史地位。

一、茶与母训:孝道文化的千年回响
“萱草生堂阶,游子行天涯”,母亲的爱如茶之清雅,历久弥新。北魏时期,大同作为平城,是茶马古道的重要起点,茶与萱草(母亲花)便承载着“以茶敬母”的孝道传统。今天,我们召开母亲节茶文化论坛,既是感恩母亲的辛劳,也是传承“孝行天下”的大同精神。

二、大同茶脉:丝路商贸与万里茶道的枢纽
大同的茶文化,是丝路文明交融的缩影。大同的军事地位和商贸活动繁荣,成为万里茶道的重要一环,晋商经此将茶叶运至蒙古、俄罗斯,成就“万里茶道”世界遗产。代王府的九龙壁、云冈石窟的丝路印记,皆与茶马贸易息息相关。经大同,茶成为大同与世界对话的“文化使者”。

三、大同文旅:从历史根脉到国际目的地
大同的底气,在于“文化自信”“文化自豪”“文化自觉”,大同位列“中国十大古都”第八,八大辽构占三大(华严寺、善化寺、应县木塔),梁思成四次考察盛赞大同古建的历史地位,斗拱宏伟,海内孤品,云冈石窟的“世界瑰宝”地位,余秋雨先生在云冈石窟发出“从这里走向大唐”的赞叹,正是对大同从北魏时期文化改革和汉化政策,名族的融合,中国走向了大唐的文化繁荣时代的最大肯定,大同也由此成为是中华文明的坐标之一。我们要以“茶道研学”“古建探秘”为抓手,让游客触摸历史;以“国际美食之都”“云冈大佛”“东方维纳斯”“文化古都”“万里茶道”为名片,不断活化文化挖掘文化传承文化。人人都要讲好大同故事,让世界听见大同声音。

茶韵飞扬:君山银针与岩茶的匠心呈现
茶艺师胡鈺焕现场讲解茶的分类并详细介绍了君山银针工艺,其“三起三落”的冲泡奇观与“金镶玉”茶汤,令茶友惊叹,品鉴环节,观芽尖悬立、嗅兰香蜜韵,赏茶道美学。武夷山桐木关原产正山小种,百年古法熏焙,松木烟香沁透茶骨。琥珀汤色流转,桂圆蜜韵交融,暖润驱寒,共品时光沉淀的东方茶香。

岩茶专家岩霸总经理则揭秘武夷岩茶独特生态与“岩骨花香”的形成,以茶为媒传递自然馈赠与匠人精神。
文旅融合:从历史根脉到国际旅游终极目的地
凤梧茶馆总经理张新宙表示,将深挖古都大同的茶马往事,保护老字号技艺,推动茶旅融合项目。大同市餐饮酒店业协会会长朱润礼总结称,茶文化需“与时俱进、对标一流”,助力大同迈向国际文旅终极目的地。

温情时刻:以花寄情,致敬母爱
活动穿插母亲节仪式,凤梧茶馆为每位母亲赠送玫瑰花,茶友在收到鲜花和祝福之后表达深切谢意。大同市餐饮酒店业协会执行会长朱润礼呼吁从业者“以茶养德,精进技艺”,将文化传承融入服务细节。茶友们表示,论坛不仅深化了对大同历史的认知,更以茶为镜,感悟孝道真谛。

以茶为光,照亮古都未来
母亲节,是感恩的节日,更是传承的起点。大同凤梧茶馆以茶为媒,链接历史与未来,为母亲节赋予文化厚度。这座千年古都,正以茶香为引,书写文旅融合的新篇章。
