食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，正处于生长发育关键时期的学龄前幼儿更是要注意健康饮食，均衡膳食，才能保证幼儿的健康成长。为了更好地保障幼儿的身体健康和生命安全，提高幼儿及家长食品安全素养和自我保护意识，校领导及食堂管理人员为食品安全进厨房进行食品安全卫生指导。
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幼儿园膳食管理组长肖老师对食堂各个功能区域，重点对食堂内环境卫生、设施设备消毒、食品原材料进货、每餐留样及从业人员健康等情况进行检查指导。
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幼儿园教学顾问原区一幼园长吴老师指出幼儿园食品安全是食品安全工作的重中之重，要切实提高思想认识，严格履行校园食品安全主体责任，将食品安全工作做细、做实、做好，筑牢食品安全防线。要强化食品安全风险管控，及时排查和消除学校食堂食品安全隐患，做好食品采购、运输储藏、餐具消毒等环节工作，确保为幼儿提供干净、整洁、卫生的就餐环境。要严格落实食品安全“两个责任”要求，做好分层分级包保工作，严防食品安全事故发生，守护全体幼儿“舌尖上的安全”。
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幼儿园刘校长针对食品安全自查自纠，对食堂食品、安全卫生进行了全方位的排查，深入对食堂的原料储存、内外设施、器具消毒及留样记录、食品加工操作流程、厨房卫生环境等方面进行了认真细致的检查，及时消除风险隐患，严防发生校园食品安全事故。
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一粥一饭，维系着幸福和满足，一餐一食，见证着孩子们的健康成长。文俊幼儿园校领导及食品管理人员通过食品安全检查指导，增强了厨房相关人员及师生的食品安全防范意识，形成人人关注、支持、参与关注食品安全的良好氛围。让我们共同行动，从自身做起，从点滴做起，共同守护“舌尖上的安全”！
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