食品安全重于泰山，幼儿健康高于一切！ 未保障幼儿健康安全成长，更好地督促和规范园所的各项工作，2025年05月29日下午，曲江新区责任督学李晓瑛园长对我园进行了校园食品安全专项督导检查。
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幼儿园始终将“安全”二字贯穿食堂工作全过程。食堂工作人员严格执行晨检制度，规范穿戴工作服、口罩、帽子；食材加工遵循“一洗二泡三切四烹饪”流程，烹饪温度、时间精准把控；每餐按规定进行48小时留样，留存足量样品并详细记录，确保食品安全可追溯。
此外，幼儿园定期组织食堂从业人员开展食品安全知识培训，强化责任意识与操作技能，让“明厨亮灶”不仅是一句口号，更成为守护幼儿健康的实际行动！
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每一份餐食的精心准备，每一次检查的细致入微，都是对孩子们最深的关爱。西安市曲江第一幼儿园将持续以**“零容忍”态度**抓好食品安全工作，让孩子们吃得安心、家长放心、社会满意！
关注食品安全，共建健康校园，我们一直在行动！