佳木斯市第十九中学综合实践活动
佳木斯市第十九中学践行“知行合一”教育理念，落实以劳正德、以劳厚学、以劳健体、以劳力行的育人实效，积极组织学生参与到与日常生活息息相关的劳动中去。自11月末到12月初，初一学年17个班级的学生分别在不同时段开展了“制作东北美食—包饺子”劳动实践课程。学生通过拌馅、和面、揪剂子、擀皮、包饺子、煮饺子等丰富多彩的劳动形式，提高了动手操作的能力、获得积极的劳动体验和观念、形成良好的技术素养。
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本次活动分为劳动准备、劳动实践、感悟与评价三个阶段。活动的实施以小组为单位，每组8名同学分别准备所需的食材和工具，活动中同学们各尽其能，彼此分工合作，分别负责不同的劳动技能，使自身的潜能得到更好的发挥。每组选出多位同学分别参与了揪剂子、擀饺皮、包饺子等比赛！
实践活动回顾
初一12班 揪饺剂子比赛
00:15
初一16班 擀饺子皮比赛
00:32
初一4班 包饺子比赛
00:38
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各种花式和五颜六色的饺子饱含浓浓的爱，同学们将饱含深情的饺子献给挚爱的家人，献给敬爱的师长，献给可爱的保安叔叔…
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感悟与评价
薄薄的饺子皮里，不仅仅是小小的馅料，更包裹着中华的历史和传承，包裹着文化的风俗和传统，还有浓浓的祈愿和祝福！
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