孩子们在户外活动时,偶然发现了幼儿园里的芒果树。“老师,芒果成熟了呀?”“上面的果子都是黄色的!”。这不经意间的发现,点燃了孩子们对芒果的探索热情,也为我们的芒果课程拉开了序幕。




生活即教育,大自然是孩子们最好的课堂。在这个充满生机的季节里,东方市板桥镇中沙幼儿园的小朋友们开启了一场与芒果的奇妙邂逅,一段充满趣味与探索的芒果课程之旅就此展开。


认识芒果


观察芒果的外观,如颜色、形状、大小、纹理等,触摸芒果感受其质地,闻芒果的气味;观看视频或图片,了解芒果树的生长过程,包括开花、结果等阶段;开展讨论活动,让幼儿分享自己对芒果的已有认识和感受。




采摘芒果


老师帮忙采摘。孩子拿筐来收集芒果。 采摘完了开开心心的品尝芒果的美味!












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制作甜品


“老师芒果甜甜的,是不是可以做好吃的甜品呀”“那让我们去试试吧!看看你做成什么好吃的甜品”


小一班—椰奶芒果芋圆


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中一班—芒果冰粉


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大一班—芒果奶昔西米露


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大二班—芒果奶冻


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社会实践—萌娃售甜


大二班萌娃化身“小小美食家”,亲手用芒果制作杨枝甘露。香浓的果肉、Q弹的西米,满是童真创意。家长们纷纷捧场,美味饮品一经售卖便抢购一空,这场甜蜜的“小生意”,收获了快乐与成长!


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在芒果主题课程中,孩子们多维度收获成长:通过观察、采摘认识芒果,积累自然与科学知识;制作美食时,锻炼动手能力、创造力与协作意识;参与甜品售卖,体验劳动过程,提升语言表达与社交能力,还能感知商品交易逻辑,收获劳动带来的成就感与责任感 。

