为保障2025高考期间广大考生的饮食安全,6月4日下午,区政府二级调研员蔡啸虎深入高考考点食堂、集中食宿点就高考食品安全保障工作开展督导检查,市市场监管局陕州分局、区教体局、区公安局相关负责同志陪同检查。
蔡啸虎先后来到陕州中学、赛菲尔酒店等地,对考点学校食堂、高考食宿点餐厅环境、厨房卫生以及原材料采购、加工、管理等环节进行详细检查,详细询问了高考期间供餐菜谱安排和应急预案制定情况。
就做好高考期间食品安全保障工作,蔡啸虎强调:一要提高政治站位。充分认识高考食品安全的重要性,要用“一失万无”的警惕确保“万无一失”的安全,以“零容忍”态度筑牢安全防线;二要强化全程监管。市场监管局对考点及周边食品经营单位开展全覆盖检查,运用快检等手段有效排除食品安全风险,并派驻执法人员全程驻点保障,全力护航高考食品安全。三要加强联动协作。市场监管、教体、公安等部门要联手发力,开展联合检查,保证食品安全健康、干净卫生、营养均衡,全力保障考生、教师的饮食安全,确保高考安全、平稳、顺利进行。