活动主题：《双减背景下中小学美术项目式作业设计》研究课例
上课主题：《编玩编乐—椰叶壳薏粑》
活动时间：2025年6月6日
活动地点：海口市灵山镇中心学校
授课教师：黄燕华
授课班级：二（ 1）班
为更好地推动课题研究工作的开展，《“双减”背景下中小学美术教学项目式作业设计实践研究》课题组全体成员于2025年6月6日下午,在海口市灵山镇中心学校开展了课题研究课听评研讨活动。
参加者：全体课题组成员
邀请嘉宾：海口市第十中学：冯海副校长
教学环节
情境导入“文化解码”环节：
教师装扮成“民俗文化传承人”，手持椰叶壳薏粑道具和竹篮登场，向学生介绍今天的课程：“今天带大家走进海南“编玩编乐”小世界，用椰叶、竹篾‘变’出美食故事！”
(3) 提问互动：“谁吃过薏粑？它的椰叶壳、竹篮有啥特别？” 引导学生分享生活体验。
(4) 展示海南薏粑实物或高清图片，让学生近距离观察其外观特征。
(5) 讲述薏粑的民俗故事，如节日食用、祈福寓意等，增强文化认同感。
（6）引导学生进入项目式学习状态，明确接下来的任务方向。
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师生互动，了解海南薏粑的民俗故事，理解椰叶编织所承载的文化象征。在作品中体现对本土文化的认同感。
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“工艺探秘”环节：
微课视频展示椰叶编织与薏粑塑形的技巧。从椰叶的挑选、处理，到竹篮编织的基础手法，再到将面团做成不用色彩不同口味的薏粑，每一个步骤都充满巧思，学生们目不转睛地观察。
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工艺探秘微课视频
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师引导创作：打造“专属椰叶壳薏粑+竹篮”套装设计构思
(1) 明确任务目标：为“海南民俗美食节”设计参展作品。
(2) 引导学生结合文化元素（如黎锦纹样、椰子树造型）进行构思。
(3) 组织小组头脑风暴，鼓励提出新颖创意。
（4）强调实用性与美观性的统一。
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“实践创作”环节
(1) 学生领取材料，按照分工开始制作。
(2) 运用椰子叶、竹篾条等材料，结合超轻粘土模拟薏粑馅料。
(3) 教师巡回指导，解决工艺难题。
(4) 鼓励创意表达，如竹篮设计成椰子树造型。
(5) 提醒注意安全，正确使用工具。
(6) 定期检查进度，调整创作方案。
(7) 协助学生克服困难，保持创作热情。(8) 强调团队合作，发挥集体智慧。
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展示评价环节：
一件件精美的作品陈列在展示区。学生们通过投票选出心中的优秀作品，还积极开展自评与互评。他们化身“小小传承人”，自信地走上讲台，介绍自己作品的创作思路、文化寓意以及在制作过程中的收获与感悟。
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听课教师集体评课意见：
1. 导入环节内容琐碎，重点不够突出，耗时过长。
2. 教学中未充分展现薏粑编织的核心特点，偏离课程主体。
3. 创作指导不足，对学生创意启发和技能引导不够到位。
4. 作品评价缺乏明确标准，难以有效反馈教学效果 。
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教学反思：
本次课程结束后，我对教学过程进行复盘，发现存在以下不足：
在导入环节，为激发学生兴趣，我采用了视频展示和文化讲解相结合的方式，但因内容设计不够精简，互动环节超时，导致导入耗时过长，挤占了后续实践操作时间，影响了教学进度。
作品展示评价环节，由于缺乏明确的评价标准，学生互评和教师点评都较为随意，未能精准指出作品在创意、工艺等方面的优缺点，展评效果大打折扣。
此外，项目式作业设计缺乏特色，未能充分体现“做中学”的理念，作业与课程目标的衔接不够紧密，难以有效培养学生综合实践能力，需进一步优化设计。
成功之处
1. 情境创设有效激发了学生兴趣，使他们迅速进入学习状态。
2. 项目式学习模式促进了学生的自主探究和团队协作，提升了综合能力。
3. 文化元素的深入挖掘增强了学生的民族自豪感和文化认同感。
不足之处
1. 部分学生在编织技法上仍存在困难，需加强个别指导。
2. 时间安排略显紧凑，导致个别环节未能充分展开。
3.缺乏评价标准和评价亮点。
改进措施
后续教学中，我将合理规划各环节时间，制定详细评价量表，并重新设计项目式作业，让学生在实践中更好地掌握知识与技能。
