九龙街道辖区2025年第二季度校园食品安全“评分亮晒”现场交流会在杨家坪中学C区召开

      为进一步强化校园食品安全主体责任，推动“评分亮晒”工作制度落地见效，提升辖区学校食品安全管理水平，6月11日，由九龙坡区市场监督管理局主办，重庆市杨家坪中学C区承办的九龙街道辖区2025年第二季度校园食品安全“评分亮晒”现场交流会在杨家坪中学C区顺利召开。区市场监督管理局副局长余柄廷、食品三科科长程登市，九龙街道副主任李铃、九龙街道市场监管所所长余江、副所长张玉迅，片区督学及各学校（幼儿园）校（园）长、食品安全总监、食品安全员等90余人参会，共同探讨和推进校园食品安全工作。会议由九龙街道市场监管所副所长张玉迅主持。

      会议伊始，与会人员走进杨中C区食堂进行了现场观摩。参观了学校食堂的操作间、储物间、烹饪区、仓库等区域，现场观察和了解了食堂食品从食材采购、验收、清洗、烹饪、餐具消毒等一系列安全操作流程，实地查看了厨房环境卫生、各项管理记录，对学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程进行了全面深入的了解，大家对食堂整洁干净的环境、规范有序的操作表示赞赏。

      参观结束后，会议正式拉开序幕。杨中C区邹靖校长对莅临现场的领导和来宾表示热烈欢迎和诚挚感谢！对杨中C区食品安全管理工作作了深度分享。

      评分亮晒，相互照亮，取长补短，共创美好。会上，九龙坡区北大燕南小学校、谢家湾朵力小学校的相关负责人分别就学校食堂安全管理工作进行了交流发言。

      九龙街道市场监管所所长余江通报了2025年第二季度学校食品安全“评分亮晒”情况，指出了各学校在食品安全管理工作中的优势与不足，并对下一步重点工作进行了详细的安排部署，为后续工作指明了方向。

      九龙街道副主任李铃指出，辖区各学校、各部门要积极借鉴“高分”学校的亮点之处，针对不足之处要及时整改，注重学生餐的科学合理搭配，满足学生健康成长需求，积极配合市场监管部门推进校园食品安全工作。

      最后，区市场监督管理局副局长余柄廷讲话，强调在“评分亮晒”的机制下，九龙坡区校园食品安全监管工作总体向好，细节需改进。要求各学校、部门积极借鉴优秀学校的管理经验，鞭策落后学校通过“亮晒”找到不足，做好食堂设施设备的完善、食品安全负责人员的培训、中考期间的学生食品安全保障、落实陪餐制度等工作，促进全区校园食品安全工作稳步向前。