6月，洛宁县马店镇宁果时代车厘子基地迎来了一年中最热闹的采摘季。走进园区，浓郁的果香扑面而来，成片的车厘子树枝叶繁茂，枝头缀满了晶莹透亮的果实，在绿叶的映衬下泛着诱人的光泽。农投公司的员工和工人们正忙着采摘、分装，基地里一片热火朝天的劳作景象。
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连日来，面对持续高温天气，农投公司干部职工带领着工人们不惧酷暑、争分夺秒，始终坚守在工作一线，用辛勤的劳动和汗水为车厘子顺利采收保驾护航。
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在采摘现场，采收组组长程明正耐心地向工人们传授采摘技巧。员工们白天忙着采摘，晚上还要对各个片区进行巡逻，仔细检查确保次日采摘的车厘子成熟度。正是这种严谨细致的管理方式，既保障了车厘子的品质，也为基地赢得了良好的口碑。
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在车间内，预冷处现场负责人带领着工人们正在进行冰水预冷处理。据了解，采摘后的车厘子进行水冷是常见的预冷方式，这样可以有效去除果实的田间热，降低车厘子温度，使其新陈代谢速率减缓，保持天然的甜味和水分。车厘子预冷后，核对好品种框数，再进行装车、发运到孙洞村分选线基地。
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走进景阳镇孙洞车厘子冷库分选基地，员工和工人们正有条不紊地忙碌着：按照车厘子着色度以及果径进行分拣、包装、贴标，每道工序都确保车厘子以最新鲜的状态、最佳的成熟度入库保存。
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负责人吉程飞介绍，刚采摘的车厘子运抵孙洞冷库基地后，需依次完成入库登记、库存盘点和精细分选，才能安排发货。基地内划分了材料库、原料库和成品库，不同区域分工明确。现场既有负责库存流转的盘活员，也有专人管理考勤，整个流程规范有序，全力保障车厘子从枝头到舌尖的品质。
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初夏时节，颗颗饱满的车厘子以清甜口感诠释自然馈赠，成为舌尖上的时令印记。这份来自枝头的美味背后，是农投人深耕果园的责任坚守——从采摘到冷链运输的每个环节，以匠心呵护品质，让山野间的鲜甜，跨越时空，稳稳抵达千家万户的餐桌。
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农投公司宁果时代聚焦车厘子等特色农产品发展，做活做优车厘子产业品牌，推动“小红果”形成“大产业”，探索出一条以特色产业驱动乡村振兴的新路径。
编辑：赵颖 吉婉莹
审核：阴逸铭