夏至是二十四节气中的第10个节气，标志着太阳直射地面的位置到达一年的最北端。夏至的含义是“一年白昼最长”，因此也被称为“日长至”。过了夏至，太阳的直射点逐渐往南移动，北半球的白天就会一天比一天短，夜晚一天比一天长。
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夏至时节的气候特点
1、昼长夜短：夏至这天，北半球的白天时间最长，夜晚时间最短。在北极地区，甚至会出现极昼现象，即全天阳光，没有夜晚。
2、气温高：夏至是一年中最热的时期之一，地表吸收的太阳辐射能也相应增多，导致气温升高。
3、降水少：夏至期间，许多地区的降水量减少，空气干燥。这一现象通常会导致干旱和火灾的风险增加。
夏至时节适合的食物
1、冬瓜：含水量高达 96%，钾元素含量也较高，属典型的高钾低钠型蔬菜。夏至吃冬瓜，不仅能补水补钾，还有利于保护心脏。
2、绿豆芽：性凉味甘，入肝、肾、胃、三焦经，能清暑热、通经脉、解诸毒，可清炒、凉拌或做汤
3、西瓜：味甘性寒，有解暑清热、生津止渴、利尿等功效，但性寒，多食易损伤脾胃阳气，脾胃虚寒者应少食。
4、绿豆：具有清热解暑、止渴利尿的功效，可煮成绿豆汤、绿豆粥，或做成绿豆糕等，是夏季清热解暑的佳品。
5、茄子：是夏季的时令蔬菜，含有丰富的维生素 ，可防止身体微血管破裂。可红烧、清蒸或凉拌。
上周美食回顾
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下周美食预告
星期一食谱
早餐
经典汉堡
小米绿豆汤
加点
脆甜苹果
午餐
珍珠香米饭
西红柿炒鸡蛋
豉香笼屉蒸肋排
五彩鲜蔬烩
翡翠豆腐汤
加点
葡萄干
加餐
自制蛋糕
酸奶
星期二食谱
早餐
脆皮小热狗
南瓜疙瘩汤
加点
甜绵香蕉
午餐
口袋饼
炝拌黄瓜
脆爽三丝烩
萝卜虾皮玉丸汤
加点
酸甜圣女果
加餐
红豆卷
冰糖银耳饮
星期三食谱
早餐
鲜蔬小肉饼
西红柿鸡蛋汤
加点
多汁西瓜
午餐
面条（炸酱）
西红柿鸡蛋卤面
黄瓜紫菜汤
加点
香脆白兰瓜
加餐
自制蛋挞
鲜牛奶
星期四食谱
早餐
酥脆酱香饼
五香鹌鹑蛋
黄瓜蛋花汤
加点
水蜜桃
午餐
香菇肉粒盖浇饭
牛肉丸子汤
鱼香肉丝
薏米莲子粥
加点
贵妃荔枝
加餐
肉松小贝
鸭梨山楂饮
星期五食谱
早餐
五彩馄饨
煮自养蛋
加点
健脑巴旦木
午餐
鲜蔬开花馒头
红烧肉炖海带
醋溜土豆丝
小米绿豆粥
加点
多汁西瓜
加餐
奶香玉米蛋羹
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—END—
撰稿：梁 瑞
图片：各班组
审核：孙胜义
终审：兰 菊
