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茶艺是传统文化的载体，结合市场需求，中职学生的茶艺教学融入“工匠精神”，可在就业市场中形成独特优势。 教务科专业教研室为展示职业教育教学成果，以赛促学，以赛促训，以赛促用，于2025年6月17日下午举办了酒店管理专业第三届茶艺比赛。
比赛现场
我校韩松畴副校长对这次比赛高度重视,到场进行赛前动员并给选手们抽签决定比赛项目。
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本次比赛共有78名选手参加,经过笔试筛选32名选手进入决赛。在比赛前，学生志愿队员认真布置比赛场地,准备比赛工具,确保比赛公平公正顺利进行。
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比赛项目为绿茶、红茶和乌龙茶三种茶样抽取一种进行冲泡。重点考量选手的茶艺基本功，即冲泡流程、举止礼仪、气质神韵、茶汤质量等。32名选手按抽签顺序，有序进入备具、选茶、称茶准备阶段,要求5分钟内完。
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在比赛中，我们看到了学生们对茶艺技能的热情与专注，以娴熟的手法和优雅的姿态展现了扎实的基本功。从选茶、备器到冲泡，每一个环节都一丝不苟，充分展示了他们平日刻苦训练的成果。
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选手们全神贯注，眼神中透露出专注与执着，每一个动作都精准而细致，仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。动作娴熟而优雅，丝毫没有被周围的环境所干扰，一心一意地沉浸在茶艺的世界里。
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选手给评委奉茶，姿势端庄大方，举手投足优雅、舒缓、连贯，端茶盘平稳，递茶杯动作轻柔、精准，脸上带着微笑，眼神专注而温和，传递出热情与真诚，展现出行云流水般的美感。
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场下守初心，场上显身手。
评委们根据选手们的仪容仪表、茶席布置、茶艺演示和茶汤质量进行严格评分。
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获得一等奖三名同学的精彩演示:王希玲（23级酒店2班）、薛亦可（24级酒店1班）、詹玉香（24级酒店1班）
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获得二等奖六名同学的精彩演示:沈礼欣（24酒店2班）、 黄嘉欣（24酒店3班）、王长芳（24酒店1班）、吴钟莹（24酒店1班）、陈璐（24酒店1班）、严丽敏（23酒店1）
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获得三等奖8名同学:刘恩欣（23酒店2班）、吴春梅（23酒店1班）、王诗琪（24酒店1班）、符侨玲（24酒店2班）、陈蓉玲（24酒店4班）、廖雪菲（24酒店3班）、陈乐（24酒店2班）、何莹莹（24酒店1班）、李建辉（24酒店2班）
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专业教研室冯成华主任对本次
比赛进行点评
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王琳琳老师对本次比赛进行点评
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在本次学生茶艺比赛中，虽然同学们展现出了积极热情的态度，但仍存在一些可以提升的空间。如个别同学因紧张导致动作不够流畅，在茶艺冲泡流程中出现节奏紊乱、衔接生硬的情况；个别同学对茶具的使用不够精准，注水高度、注水中断、持壶手势、茶汤质量等细节处理欠佳，影响了整体美感与专业性;个别同学奉茶礼仪未能充分传递尊重与韵味。通过比赛，专业教师可以发现教学过程中存在的问题，及时调整教学方法满足学生的学习需求。教师之间应加强交流与合作，彼此分享教学经验。今后教学应加强赛前模拟训练，深入研习茶艺理论知识，将技术练习与文化浸润相结合，让技艺与内涵相得益彰。