车驾平
引言
2025年6月23日，星期一
日本朋友由美开车与我们去富士山游玩后，打电话预约晚上8点去东京上野吃神户牛肉。由美的开车技术堪称一流，返程路上公司开会，她边开车、边开会，工作开车两不误。
删除
8:00前我们就赶到了牛肉店的附近，把车停在专用的停车位上（交费：2300日币）。牛肉店近在咫尺，但是，因为由美的手机用完了电（路上开会），女强人不好意思告诉我，也不好意思用我的手机导航，结果在上野地铁站对面繁华的商业街，转悠来、转悠去，足足半个多小时找不到那间神密的牛肉店！
从富士山开车到上野，需要一个多小时，游玩了富士山一天，人又累，又急着上洗手间方便，举世闻名的日本“神户牛肉”之吸引力，使人百味杂陈，人性的那种欲望和疲惫，需要放松方便那种煎熬正如火中烧！然而，我们却白白地浪费半个多小时在繁华的街道上转来转去。问了无数的路人，然而，只是举手之劳，用我的手机导航一下不就好了吗？为什么却偏偏要成为傻子和路盲？也许是人过于疲惫，简单的思考，早已麻木！（如图）
删除
删除
删除
其实，并不神秘，神户牛肉的口感与牛肉肥瘦的质感、肥瘦层次有关。我这里说的是最有代表性的，最好的日本神户牛肉。笔者的感受是：象6-7分成熟的香蕉，滑嫩，入口咬嚼——即化，不粘齿、不塞牙，真神奇！加上日本特制的调味酱料，确实味道口感一流，似乎吃的不是牛肉，而是神仙肉的感觉！因为日本神户牛肉不出口，更增添了牛肉几分神秘的色彩！这对于一个外国人、一般人来说，恐怕是一生也没有机会品尝，试吃过这样的牛肉——如果我今天不亲临神户牛肉店品尝，那你就只能在这神户牛肉的神话中漫游，永远吊着你胃口让你流口水罢了……
删除
删除
删除
删除
日本神户牛肉，花了15780日币（不到两百美金，只是10小片肉）；今天，在家做Tomahawk Steak牛肉，买原牛肉不到50美金，份量起码是神户牛肉的两三倍之多。当然，口感不如神户牛肉，但味道绝对是各有春秋！
笔者六部作品封面简介
删除
删除
删除
删除
删除
删除