当前，我区城乡食品摊贩监管工作仍存在一些薄弱环节，部分摊贩未完成登记备案，未纳入监管范围；部分摊贩在经营过程中索证索票及进货查验制度执行不到位，导致"三无"食品等问题时有发生。为着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，净化农村食品安全消费环境，深入开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，三元区市场监管局于2025年7月16日上午召开食品小摊贩登记培训会，严格落实食品摊贩登记管理。区市场监管局与各乡(镇)的食品分管领导、工作人员参加。
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本次培训会内容丰富、针对性强，三元区市场监管局食安办负责人围绕食品小摊贩登记管理全流程展开细致讲解。一方面，通过精准培训，明晰管理要点。详细解读申请材料清单，规范提交内容；剖析办理流程，从申请到发证步骤清晰；强调后续管理与注意事项，做好动态跟踪；阐述监管职责与协同机制，促进监管合力。另一方面，同时聚焦重点，打击假劣顽疾。在会上，针对农村假冒伪劣食品和肉制品，要求各乡(镇)街道做好相应工作。通过加强小摊贩管理，严打“三无”、过期食品及假劣肉制品，保障食品安全。
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会议强调，一是要压紧压实属地管理责任。各乡镇街道作为食品摊贩管理的第一线，需切实履行职责，将食品安全工作纳入重要议事日程，做到守土有责、守土尽责。二是要严格落实食品摊贩登记管理。确保符合条件的食品摊贩全部纳入登记备案范围，从源头上规范食品摊贩的经营行为。三是要强化食品摊贩日常监管。加大巡查检查力度，及时发现并消除食品安全隐患，对违规经营行为依法予以查处。
下一步，三元区市场监管局将持续发力，加强督导检查，确保培训成果转化为实际工作成效，切实保障农村食品安全，让农村群众买得放心、吃得安心。