为了提升校园食品安全管理水平，增强教师食品安全意识，确保师生饮食健康，华侨农场中心学校于2025年4月21日举办了食品安全培训活动。此次活动由学校副书记高芳鸿主持，面向全体教师及住校生，目的是加强校园食品安全管理，保障校园饮食安全。
一、教师培训
教师培训伊始，高芳鸿副书记强调了校园食品安全工作的重要性，指出食品安全是学校工作的重中之重，关乎每一位师生的身体健康和生命安全，必须高度重视、丝毫不能松懈。随后，高书记围绕食品安全法律法规、食品采购与储存、食品加工操作规范、食堂环境卫生、食物中毒预防与应急处置等方面进行了详细讲解。
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通过此次食品安全培训，全体教师进一步增强了食品安全意识，丰富了食品安全知识，提高了食品安全管理能力。学校将以此次培训为契机，持续加强校园食品安全管理，严格落实食品安全各项制度，加大监督检查力度，定期开展食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患，为师生提供安全、健康、营养的饮食服务，全力守护师生“舌尖上的安全”，让家长放心、让社会满意。
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二、学生培训
为了提高小学生的食品安全意识，加强他们的自我防护和认知技能，确保饮食健康，4月21日午后，高芳鸿副书记为同学们举办了一场关于食品安全知识的精彩讲座。
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讲座现场，高校长围绕常见易中毒食品与预防、如何选购安全食品和保健食品等主题展开宣讲。他结合近年来的食品安全事件与案例，引导学生树立正确的食品安全观念，增强预防食物中毒意识，倡导养成良好的膳食习惯。同时特别提醒同学们远离“垃圾食品”和“三无食品”，自觉抵制校园周边无证照经营流动摊贩，提高食品安全防范意识和自我防护能力。
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食品安全是一个永恒的课题，不是一次性的任务，而是需要长期关注和坚持的事情。我们要时刻保持警惕，才能守护好自己和家人的健康，让健康、平安的生活伴随孩子们成长的每一天！
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图文：符家川
初审：高芳鸿（副书记）
终审：林秀冲（校长）
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