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2025年保亭县新政镇报什村中式烹调师培训班
为响应乡村振兴战略实施，提升农村劳动力职业技能水平，拓宽群众就业创业渠道，2025年7月30日晚，保亭县人力资源社会保障局（县就业服务中心）联合海口市贤能职业技能培训学校主办、新政镇镇报什村中式烹调师技能培训班，吸引了大部分群众踊跃报名参与，通过理论与实操相结合的教学模式，让群众实际掌握中式烹调技能、特色美食，让更多人了解乌烈羊美食，品鲜羊千人，尝到美味。为实现就业创业奠定坚实的基础。
诚心鼓励、激发“群众”学习热情烹饪传统与创新
为响应全面乡村振兴政策实施，我校联合保亭县就业服务中心送“技能入村”开展中式烹调师技能培训班，技能培训是对大家就业创业有着重要意义，让咱们能学技术、厨艺，本次中式烹调师技能培训班，我校特邀资深中式烹调师苏文权老师担任授课教师，苏老师不仅在中式烹饪方面有着深厚烹饪功底，还熟悉各种食材选购与处理、刀工技法、火候掌控、调味技巧、营养搭配及多道经典中式菜肴的制作，烹饪方法不断发展和创新，希望学员们要珍惜学习机会，学有所用、做有所得，认真学习掌握烹调技能，将所学知识转化为家庭增收的本领。
精准谋划、按需定制“接地气”课程
开班第一节课，苏老师采用理论讲解与实际操作相结合的方式，为大家带来生动有趣的课程。在理论课上，苏老师首先从消防安全为切入点，灭火器、煤气灶台规范使用，将复杂的烹饪知识用通俗易懂的语言传授给群众。在实践操作环节更是培训的重点与亮点，在培训现场，学员们分组进行实际操作，老师手把手指导每一位创业者，从食材的切配、下锅的顺序，到火候的把控、调味的用量，每个细节都耐心纠正和讲解。群众们热情高涨，积极动手实操，相互交流经验与心得，现场弥漫着浓厚的学习氛围与充满着培训现场的烟火气息。
“以前做饭就是图个吃饱，现在才知道做菜还有这么多技巧和讲究，按苏老师教的方法做出来的菜，味道就是不一样，学员笑着说；老师讲得特别细致与易懂，很多以前不知道的烹饪窍门，这次参加了中式烹调培训班让我学到了很多烹饪的专业知识，以后我不仅在家里烧菜好吃，还能自己创业开餐厅方便更多的消费者。
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培训成果，收获满满
经过学习认知，提升学员的知名度和美誉度，吸引了更多群众的关注和喜爱。
未来展望，助力乡村振兴发展
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学校给群众，更为村民们开辟了新的就业创业途径，对推动乡村产业发展、乡村旅游，促进村民增收致富具有积极意义。能让灶台前的烟火气化作乡村振兴的蓬勃动力，让小厨艺在小乡村烹出大未来。