全区广大外卖骑手朋友们：
外卖骑手是城市生活服务保障的重要力量，也是食品安全供应链的关键环节，在衔接餐饮商家与消费者、保障食品配送安全中承担重要责任。为进一步落实食品安全监管要求，规范外卖配送行为，维护市场秩序与市民饮食安全，在此，向全体外卖骑手发出如下倡议：
1. 严守法律法规，维护市场秩序
严格遵守《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国道路交通安全法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，以及外卖平台企业规章制度，保障自身与他人生命财产安全。坚决抵制虚假交易、刷单炒信等扰乱市场公平竞争的行为，助力营造规范有序的市场环境。
2. 坚守安全第一，做好自我防护
强化交通安全与自我防护意识，骑行时规范佩戴安全头盔，定期检查车况，严格遵守交通规则，杜绝各类交通违规行为。严禁擅自加改装配送车辆，不得使用不合规改装车辆开展配送工作。合理安排工作时间，避免疲劳驾驶、超时工作，确保配送安全有序。
3. 落实卫生要求，保障配送洁净
严格落实个人卫生管理规范，定期对配送箱、餐盒等配送容器开展清洗与消毒作业，确保容器内壁无油污残留、无异味，从配送环节阻断食品污染风险，保障市民用餐卫生安全。
4. 严守食安底线，规范配送操作
使用符合食品安全标准的无毒无害配送容器，按要求对容器内直接入口食品与非直接入口食品、低温保存食品与热食进行物理分隔存放，确保食品温度符合安全规定，避免交叉污染。严禁将食品与有毒有害物品一同配送，不得故意损坏食品包装或污染食品，保障餐品品质安全。
5. 严格检查封签，把好接收关口
履行餐品接收检查责任，重点核查入网餐饮服务提供者是否按规定使用外卖封签，确认封签完整、无破损或拆改痕迹。对封签不完整、已破坏或未使用封签的餐品，有权拒绝接收和配送，并及时向平台或市场监管部门反馈，阻断不安全食品流入市场。
6. 主动监督举报，助力食安监管
发挥连接餐饮商家与消费者的纽带作用，在配送过程中关注餐饮商家营业执照、食品经营许可证等证照公示情况，以及后厨卫生、食材新鲜度等情况。发现商家存在后厨脏乱差、无证无照经营、使用变质食材、超范围经营等违法违规行为，应及时拍照留存证据，通过12315热线、全国12315平台或属地市场监管部门反馈，共同守护食品安全。
7. 规范信息记录，配合监管核查
在配送过程中，如实记录餐品接收时间、配送路线、交付情况等关键信息，妥善保管配送单据及平台订单记录，确保信息可追溯。当市场监管部门开展食品安全核查、消费维权调查等工作时，积极配合提供相关信息与证据，共同维护行业监管秩序。