相对于爸爸妈妈关心的食品安全、营养,孩子们更关心的则是食物的味道:毕竟,能让同学们有食欲,主动吃光光饭菜,他们才能吸收到食物中的所有营养,健康长高!


我们的食物色香味俱全,食谱要求每周一换,每周至少一个新品种,一周食谱中荤素搭配不重复,不但营养齐全,而且能让孩子们胃口大开。


让我们一起来看看马新中学营养又美味的本周食谱吧!



早餐

午餐

【菜式营养参考】
榨菜蒸鸡:榨菜蒸鸡是一道营养丰富的菜肴,它结合了鸡肉和榨菜的营养成分。榨菜蒸鸡的主要成分是榨菜和鸡肉,可能还包含其他配料。鸡肉富含蛋白质,是优质动物蛋白的重要来源,有助于增强肌肉力量和修复组织。榨菜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、钙和铁等。此外,榨菜中的膳食纤维有助于促进消化和预防便秘。因此,榨菜蒸鸡不仅美味可口,还具有较高的营养价值。
晚餐

【菜式营养参考】
土豆丝炒肉丝:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富,能供给人体大量的热能。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。肉丝中含有丰富的优质蛋白质,每100克肉丝中含有20-25克蛋白质,肉丝中的脂肪含量较低,每100克肉丝中只有3-5克脂肪,肉丝中含有丰富的钙,每100克肉丝中含有30-50毫克钙,肉丝中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。
编辑:潘绮华
一审:汤奇
二审:周小禅
终审:董洪材