高校专家把脉 一线教师聚力 植根产业沃土 赋能生物教学——邯郸高中生物教师开展项目化职业启蒙教育校外实践活动案例开发系列报道(二)

邯郸教育科研
创建于2025-09-01
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      为推动高中生物学科建设,优化课程体系并丰富实践教学。8月28日,市教科研中心邀请河北师大李秋石教授对我市高中生物教师开发的“项目化职业启蒙教育校外实践活动案例”进行专业指导。市教科研中心副主任郭浩琳、邯郸二中校领导及全市高中生物教师线上、线下参加会议,高中生物教研员许宏娟老师主持。

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      上午,邯郸学院附属高级中学张路路老师汇报《探寻优布劳精酿啤酒的秘密:从一粒麦芽到杯中佳酿的生物学与职业探索之旅》,以驱动性问题“一粒麦芽是如何变成啤酒的?”为引领,带领学生深入“发酵工程”这一真实职业场景。该项目将生物学学科知识与发酵工程师、酿酒师、产品研发等职业群所需的核心素养和专业技能有机融合,实现了学科教学与职业启蒙的双向赋能。活动依托“知识奠基 → 模拟实践 → 实地探究 → 职业规划 → 创新应用”五个螺旋式进阶阶段,引导学生系统构建知识体系、激发高阶思维,完成从消费者到准“专业人士”的身份转变,并最终形成个性化的学业与职业发展规划。

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      邯郸市第二中学谭晓乐老师汇报《脱毒甘薯繁育项目式实践——基于高中生物学科的高中三年一体化育种工作者》,以“从甘薯苗到餐桌薯”为核心脉络,构建了一套完整的沉浸式实践体系,让学生深度参与甘薯生长的全周期,感受农业科技与作物培育的紧密关联。同学们通过“禾下土”甘薯繁育基地研学,探秘甘薯苗的“科技诞生”,实地观摩“组织培养技术培育甘薯苗”的全过程。同学们通过校园实践,亲历甘薯的“生长蜕变”,将基地培育的甘薯苗移栽至学校实践种植区,以小组为单位负责浇水、施肥、除草等日常养护工作,并定期记录甘薯的生长动态。“异质分组”原则,确保不同能力特长的学生相互配合。制定多维度评价方案,综合评估实践成效。

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      邯郸市第二中学张维博老师以《邯郸市城市居民生活用水的来源与去路》为实践探究载体,构建了一套“理论锚定→实地溯源→跨学科融合→价值内化”的立体化育人模式。该项目以邯郸市水资源实际分布为起点,带领学生对岳城水库、南水北调邯郸段、羊角铺水源地等核心供水节点开展实地调研,完成从“课本知识”到“真实水系”的认知迁移。在此基础上,团队以水的社会循环为主线,将探究核心聚焦于自来水厂净化、污水处理厂再生等关键环节,巧妙渗透生物学的微生物处理原理、化学的水质检测技术、工程学的工艺设计逻辑,实现多学科知识的深度耦合与综合应用,让学生在解决真实水问题的过程中,完成学科素养的具象化提升。本次实践突破了传统知识传授的边界,通过与水务从业者的深度对话,引导学生直观感受行业责任与职业精神,将科学生态观从“认知层面”下沉至“价值层面”,最终达成知识建构、能力培养与价值塑造的三维育人目标。

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      邯郸市第二中学陈雪静老师汇报《新质生产力 生物制造职业探索之旅——以纳科重组人源化胶原蛋白的生产为例》。以河北纳科生物科技公司为研学基地,以“走访生物科技工厂,揭秘大肠杆菌如何变身‘细胞工厂’来生产人类胶原蛋白?”为驱动问题,通过“知识应用→兴趣激发→能力培养→素养提升”的路径,帮助学生从“学会知识”向“学会学习”“学会探究”转变,学生认识了很多新兴职业,如分子生物学研究员、发酵工程师、质量检验QC/QA工程师等。课堂知识与前沿科技产业的结合,极大地激发了学生的兴趣和职业向往。

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      邯郸市永年区第一中学张霄霄老师汇报《微生物特工队,解码博坤农场的绿色科技密码》,该项目覆盖生物农业新兴职业——生物制剂研发员、有机农业技术员、产品包装推广员。通过对比化肥农田和菌剂农田的葡萄霜霉病防治效果,直观理解微生物绿色科技的经济与生态价值;以“特工任务卡”角色扮演(研发员/技术员/品控师)引导学生完成职业认知;用农场真实问题“如何优化菌剂降低葡萄种植成本?”驱动知识应用,使学科素养与职业认知在解决实际农业问题中深度融合。

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      磁县第一中学张杰老师汇报《“碳”索未来农场:解码绿色种养一体化循环农业》,以驱动性问题“养殖废弃物如何变废为宝?”为核心,带领学生走进国家级畜禽粪污资源化利用示范基地——河北华威养殖有限公司,深入体验“种养循环”这一真实产业场景。该项目将高中生物学《生物与环境》《生物技术与工程》模块中的物质循环、能量流动、微生物发酵等核心知识,与智能养殖师、生物质能工程师、循环农业规划师、农产品保鲜师等新兴职业群所需的技术素养与系统思维深度融合,实现了学科教学与职业启蒙的双向赋能。活动依托“实地观察→数据采集→模型构建→方案设计”四阶实践路径,引导学生从学科认知走向职业体验,在解决“夏季沼气排气调控”“沼肥替代化肥效益评估”等真实问题中,完成从学习者到“准技术员”的身份转变,并初步形成基于生物技术的绿色职业规划。

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      李秋石教授的研究团队提前准备了详细的访谈提纲对每一位发言教师进行了将近一小时的深度访谈,访谈内容涵盖六个维度:政府、学校、企业的制度支持;教师与企业、教师与教师、教师与家长的主体协同;校内与校外课程对接、整合的课程设计;学生分组、任务分配、安全保障的组织实施;对学生进行过程性评价贯穿;以及教师在实施项目化实践活动过程中需要具备的能力。接受访谈答辩的六位老师沉着大方,对答如流,展现出较高的专业素养。

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      最后李秋石教授从“职业启蒙”教育实质、学科素养与职业目标的双向联动、活动主体与分工、任务单设计、安全教育及活动评价机制等方面提出了宝贵的优化建议。在案例特色提炼上,注意与学生生活的联系;在案例成果完善上,建议补充模型类成果,以此凸显跨学科融合价值;在后续教学实践中,强调教师需持续思考“直接知识与间接知识”的关系,通过实践活动切实提升学生的学科核心素养与职业认知素养。实践案例任务单应在若干主驱动问题下,设置一系列的子问题,形成递进式的问题串。任务单需打破“一刀切”模式,依据学生能力水平分为基础层、提升层、挑战层,满足差异化学习需求,降低认知门槛,提升任务可操作性,适配不同能力,实现分层参与。

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      目前,邯郸市高中生物教师已组建17个项目化学习的团队。主要以邯郸地区的企业事业单位为依托,地域涵盖邯郸市区、永年、磁县、曲周、武安、石家庄等地。内容涉及啤酒、酸奶、调味品的发酵生产,海关、疾控中心检验检疫,无土栽培、微生物肥料、食用菌栽培、脱毒苗培育及种养一体化循环农业,还有基因工程胶原蛋白生产、胚胎工程宠物克隆等。

      市教科研中心将始终坚持树牢质量核心意识,积极构建“一核两翼三支撑”发展格局,立德树人,五育并举;深化教学改革与课程建设,统筹课堂学习和校外实践,深化学科核心素养培育,提升学生综合应用能力;强化生涯规划,启智润心,助力师生身心健康发展,培养堪当重任的时代青年。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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