学校为积极搭建家校沟通桥梁,通过开放校园食品安全管理过程,欢迎家长走进校园,了解学生饮食安全保障工作。2025年9月9日,阔斯特克镇寄宿制中心小学膳食委员会成员进校园活动。


学生监督岗成立与培训

为让学生主动参与食品安全管理,学校成立了学生监督岗。监督岗成员由各年级学生代表组成,阿娜尔校长对他们进行了系统培训,内容包括食品安全基础知识、食堂卫生检查要点及日常监督流程。培训后,学生监督岗将定期对食堂卫生、食材储存等情况进行检查,发挥学生在食品安全中的主体作用。


学生参观食堂

学校组织学生代表参观食堂后厨,让学生实地了解食材清洗、加工、烹饪的全过程。参观过程中,食堂工作人员详细介绍了各环节的操作规范和卫生要求,学生们直观看到了食堂严格的卫生管理措施,增强了对学校食品安全的信心。


签订承诺书与培训管理办法

膳食委员会成员签订了食品安全承诺书,承诺严格履行职责,保障学生饮食安全。同时,学校对膳食委员会成员进行了管理办法培训,明确了委员会在食材采购监督、菜谱审核、食堂卫生检查等方面的具体职责和工作流程,确保委员会有效发挥监督作用。


家长进食堂参观

组织膳食委员会成员进入食堂参观,重点查看了食材仓库、烹饪间、餐具消毒间等区域。家长们仔细检查了食材的生产日期、储存条件及食堂卫生状况,对学校规范的管理表示认可,并就菜谱搭配等问题与食堂负责人进行了沟通。


验收食材

膳食委员会成员参与了食材验收工作,家长代表与学校工作人员共同检查食材的新鲜度、包装完整性及供应商资质证明,确保食材符合安全标准。这一环节让食材来源更加透明,进一步筑牢了食品安全的第一道防线。


家长陪餐

学校开展膳食委员会成员陪餐活动,邀请家长代表与学生一同在食堂用餐。陪餐家长可以亲身体验学生餐的口味、分量及用餐环境,并填写陪餐意见表,反馈对菜品质量、服务态度等方面的看法。学校根据家长反馈及时调整菜谱和服务,不断提升学生用餐体验。


本次“家长学生进食堂”活动,既让家长与学生直观了解了食堂的规范运营,也为学校改进餐饮服务提供了真实、有效的反馈。膳食委员会将建立“定期监督+动态反馈”机制,持续推动食堂服务质量提升,切实保障学生“舌尖上的安全与健康”,让家长放心、学生满意。