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每一个家庭都期待着宝宝平安降临，每一位准妈妈的餐桌，都连接着腹中宝宝的未来。而这份“平安”的密码，就藏在日复一日的营养摄入中。2025年，让我们共同聚焦孕期营养科学，用精准的营养守护，降低出生缺陷风险，给宝宝一个健康的起点。
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出生缺陷现状
1.数据展示：全球每年约有800万婴儿出生时存在缺陷，我国每年有八十到一百二十万出生缺陷儿 ，发生率前五位的出生缺陷包括先天性心脏病、唇腭裂、多指、脑积水、马蹄内翻足。
2.影响：出生缺陷不仅影响孩子的身体和智力发育，甚至危及生命，还给家庭和社会带来沉重负担。
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孕期营养的重要性
1、 对胎儿发育的影响：为胎儿提供生长所需的物质基础，影响胎儿大脑、骨骼、器官等各方面的发育。如孕期营养不良，可能导致胎儿生长受限、脑部发育不良、骨骼发育异常等问题。
2、对母体健康的影响：良好的孕期营养能帮助母体维持身体健康，减少妊娠高血压、妊娠糖尿病等并发症的发生，降低不良妊娠结局的风险。营养缺乏可能引发母体贫血、甲状腺功能异常等问题，而营养过剩则可能导致巨大儿，增加分娩难度和产后肥胖风险 。
3、长期影响：从2006年中国营养学会提示，在妊娠期到出生后两岁给予孕期的营养干预，可以预防一些慢性病的窗口期。孕期营养状况会影响孩子未来的健康，如孕期血糖升高，宝宝以后患糖尿病或者高血脂等疾病的风险可能增加 。
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孕期关键营养素详解
营养素 作用 缺乏危害 补充方式
1、叶酸 预防胎儿神经管缺陷，参与红细胞生成，对胎儿细胞分裂和DNA合成至关重要 增加胎儿神经管缺陷风险，如脊柱裂、无脑儿等，还可能导致孕妇贫血 从孕前3个月开始每日补充400 - 800微克叶酸，可通过叶酸片或含叶酸的复合维生素补充，同时多吃富含叶酸的食物，如深绿色蔬菜、豆类、柑橘、坚果等
2、钙 支持胎儿骨骼和牙齿发育，预防孕妇骨质疏松，维持正常血压 影响胎儿骨骼发育，孕妇可能出现小腿抽筋、骨质疏松等情况 孕中期开始，每日需摄入1000毫克钙，可通过奶制品、豆制品、鱼虾等食物补充，必要时补充钙剂。同时补充维生素D促进钙吸收，可适当晒太阳或食用强化食品
3、铁 预防孕妇贫血，确保胎儿氧气供应，参与胎盘形成和发育，增强免疫力 导致孕妇缺铁性贫血，使红细胞血氧能力下降，造成胎儿宫内缺氧、胎儿生长受限 每日需摄入27毫克铁，多吃瘦肉、动物肝脏、血制品、豆类等富含铁的食物，必要时补充铁剂
4、蛋白质 是胎儿生长发育的原料，支持胎盘形成和胎儿基础器官结构发育，支持孕妇组织修复 优质蛋白质摄入不足可能导致胎儿生长受限、免疫功能下降和产后恢复缓慢 孕期蛋白质需求量约为1.1克/公斤体重，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、豆制品等优质蛋白质来源，合理搭配动物性和植物性蛋白质
5、DHA 是大脑神经细胞膜的重要组成部分，对婴儿智力发展有重要影响 影响胎儿大脑和视网膜发育 孕晚期增加DHA摄入，可通过食用深海鱼、藻类或补充DHA补充剂获取
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孕期各阶段营养需求
孕期阶段 热量需求 重点营养素需求 特殊注意事项
孕早期（1 - 3月） 额外增加约80千卡/天 每日需600微克叶酸，约60克优质蛋白质，重点补充叶酸、铁、维生素B6 应对孕吐，可采取少量多餐（每2 - 3小时进食一次），食用生姜茶、起床或正餐前吃少量干饼干等方法。避免刺激气味食物
孕中期（4 - 6月） 增加300千卡/天 每日1000毫克钙、27毫克铁，维生素D，蛋白质需求增加 注重食物多样化，保证各类营养素均衡摄入。可适当增加主食和优质蛋白质来满足热量需求
孕晚期（7 - 9月） 增加450千卡/天 DHA需求增加200 - 300毫克/天，蛋白质需求增加85克/天，关键营养素为DHA、钙、铁、锌 采取少量多餐方式，避免过于油腻或刺激性食物，合理安排进餐时间，适当增加餐次
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预防出生缺陷的具体措施
1、 一级预防：做好婚前保健和孕前优生健康检查，了解双方健康状况，发现可能影响生育的健康问题；养成健康生活方式，科学备孕，包括保持合理体重（女性最佳BMI指数为18.5 - 23.9kg/m² ）、均衡饮食、适量运动、规律作息、戒烟戒酒、避免接触有毒有害物质；计划怀孕，提前补充叶酸 。
2、二级预防：及时建档立卡，定期接受产前检查，整个孕期至少接受5次产前检查，有异常情况适当增加次数；孕期合理膳食、均衡营养，保持体重适度增长，根据孕前BMI指数确定增重范围，如孕前BMI指数正常的孕妇在整个孕期应增重8 - 14公斤 ；首次产前检查时接受艾滋病、梅毒、乙肝筛查，尽早干预降低母婴传播风险。
3、三级预防：做好新生儿疾病筛查，对出生缺陷患儿进行治疗和康复，减轻致残程度。
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汝南县妇幼保健院，以专业护航，用爱心守望，愿每一声啼哭都响亮，每一个宝贝都平安，迎接这个世界的第一缕阳光，茁壮成长。
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汝南县妇幼保健院将在9月12日9点在围保科二楼孕妇学校举办预防出生缺陷日大型科普活动，希望广大孕妈妈们积极参与。
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