上海市粮储局莅临泉州金穗米业调研大米加工与成品粮储备工作

9月17日，上海市粮食和物资储备局一行莅临泉州市金穗米业有限公司，就大米加工工艺、省市县三级成品粮储备管理机制及海丝稻米文化传承情况进行实地调研。此次调研旨在深入了解东南沿海地区主粮加工企业的运行模式与应急保供能力，探索跨区域粮食安全保障协作新路径。

调研组首先深入企业现代化仓储中心，实地查看成品粮储备库的管理情况。现场介绍了储备粮轮换机制、温湿度监控系统及质量安全追溯体系的运行流程。调研组详细询问了储备粮的出入库管理、品质检测频次及应急调拨响应机制，并对企业在保障区域粮食安全方面发挥的积极作用表示肯定。

在加工车间与仓储衔接区域，向调研组介绍大米从原粮入仓到成品出库的全流程管控节点，双方就加工精度、能耗控制及智能化设备应用等技术细节进行了专业交流。

在海丝稻米文化馆，调研组系统了解泉州作为古代海上丝绸之路重要港口，在稻作文化传播与粮油贸易中的历史地位。馆内展陈融合传统农耕文明与现代粮食科技，展现了稻米产业从田间到餐桌的完整链条。

在文化馆展区，调研组通过展陈资料、实物展品及多媒体展示，全面了解海丝沿线国家稻作交流历史、现代稻米科技发展脉络及品牌文化建设成果。

此次调研为沪闽两地在粮食安全保障、产业协同发展和文化价值传播方面搭建了沟通桥梁。上海市粮储局表示，金穗米业在精细化管理、应急保供能力和文化赋能方面的经验值得借鉴，未来可在储备协同、技术交流和品牌共建等方面深化交流合作。金穗米业也将以此为契机，持续提升核心竞争力，强化区域联动，助力构建更高层次、更广范围的粮食安全新格局。