尚德守法 共享食安——银川市兴庆区第九幼儿园2025年全国食品安全周知识宣传

食品安全倡议书

尊敬的家长朋友：

您好！2025年全国食品安全宣传周主题为：“尚德守法·共享食安”，强调以道德为根基、以法律为准绳，共同守护“舌尖上的安全”。民以食为天，食以安为先。重视食品安全，养成良好的生活习惯，已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题，“三无”食品、腐烂食品、变质食品、过期食品等有害食品食用后严重影响幼儿身体健康，危害极大。

为确保幼儿的身体健康和生命安全，拒绝不良食品对身体的伤害，杜绝食源性疾病和食物中毒的发生，兴庆区第九幼儿园邀请各位家长与幼儿园共同携手开展食品安全知识宣传教育，提高幼儿食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食，快乐成长。

一、帮助孩子树立食品卫生安全观念，提高幼儿的自我防范能力，拒绝不健康的食品，养成良好的个人饮食卫生习惯，让健康卫生的饮食走进我们的生活。

二、杜绝一切不卫生食品，在外就餐时选择正规餐饮场所就餐，不买路边、街头巷尾流动摊贩的“三无食品”(无生产厂家及地址；无生产日期；无保质期)，不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品。 

三、引导孩子科学合理膳食，饮食选择多样化，以正餐为主，不挑食、不偏食，少吃零食，多吃富含铁和维生素C的食物。

四、为幼儿树立榜样，在家中饮食，不点外卖，不食用“垃圾食品”。

五、养成良好的饮食和卫生习惯，饭前要洗手，饭后要漱口，不喝生水，瓜果蔬菜清洗干净后食用。

食品安全与我们的生活息息相关，营造一个健康、安全、良好、卫生的生活环境是我们共同的责任。让我们共同努力将食品安全知识、行为融入到孩子们点点滴滴的生活中，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，给孩子多一些快乐和平安，为孩子撑起一片蓝天。

银川市兴庆区第九幼儿园 

                            2025年9月18日  

1.保持清洁

养成良好的饮食习惯，饭前要洗手，洗干净、煮熟了的食物才能食用。

用餐餐具洗净、消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。

定期清洁消毒厨房各项工具、器具及更换抹布，保持厨房空气流通，避免它成为滋养细菌的温床，“带”走我们的健康。

2.生熟分开

食物要生熟分开，加工食物的厨具、容器也要生熟分开，避免交叉污染。

3.食物要彻底煮熟烧透

烹调要煮熟、烧透，因为正确的烹调方法和适当的温度，可以杀死几乎所有的有害微生物，温度达到70℃有助于保证食用安全。记得再次食用要彻底加热哦！

4.在安全的温度下保存食物

“冰箱不是保险箱”，无论是冷藏，还是冷冻，食物都不要存放过久。时间一长或包装破损易造成交叉污染或食物腐败变质，失去最佳食用价值。

5.使用安全的水和食物

使用安全的水和新鲜清洁健康的食物，不食用超过保质期的食物，不食用不易辨识的蘑菇和其他野生植物，预防食源性疾病。

食品安全五大预防

常见的食品安全问题包括添加过量的食品添加剂、重金属污染、农药残留、未进行充分处理的生物污染、酸败变质、人员卫生问题等。对这些问题，我们应该保持警惕，并采取相应的措施加以预防和控制。

1.查看QS标志

“QS”是英文“Quality Safety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。

2.查看保质期

看清食品的生产日期和保质期，确保购买的食品在保质期内。

3.查看包装

观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。

4.查看食品配料成分表

有的食物是添加了各种调味剂以及染色剂的，只不过添加量一般在国家规定的分量之内，但是这类食物也要少吃，吃多了也会影响健康，如：亚硫酸盐、柠檬酸、味精、亚硝酸钠、食用色素、安赛蜜、阿斯巴甜和糖精、面粉处理剂——溴酸钾等。

5.查看性状是否异常

看是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。

食品安全无小事，健康守护靠大家。食品安全宣传周活动，不仅是一次知识的普及，更是一份责任的传递。让我们以此次宣传周为契机，持续强化食品安全意识，践行“尚德守法”理念，共同筑牢校园食品安全防线。愿每一位孩子都能在安全、健康的环境中茁壮成长，愿每一个家庭都能因我们的努力而更加安心。携手同心，守护“舌尖上的安全”，共建共享幸福美好的食安未来！