远处的海鲜，近处的“新鲜”。走进莲花塘乡南美白对虾养殖大棚，养殖池内碧波荡漾，一尾尾活蹦乱跳的南美白对虾苗在池中欢快地游动着。
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南美白对虾又称白虾，原产于南美洲海域。它不仅生长快、养殖周期短，还能带来较高经济效益，且壳薄体肥、肉质鲜甜、营养丰富，一直深受消费者青睐。莲花塘乡便捷的交通、优质的水源、适宜的气候这些得天独厚的条件，为南美白对虾的养殖提供了绝佳的环境。
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2024年莲花塘乡抓发展机遇，积极探索淡水海产品养殖的新路子，建设南美白对虾养殖项目，不仅能满足文山本地消费者对新鲜、优质海味的需求，而且将推动莲花塘乡产业结构优化调整，使南美白对虾养殖成为当地特色农产品的一张新名片。
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“我们通过模拟“海水”环境水循环养殖比传统养殖更有优势，水质可控、温度可控，从盐度到温度都模拟虾生长的自然条件，这比淡水养殖的虾肉质更加鲜甜”西畴福盈农业发展有限公司负责人王金伟表示
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目前，厂区设有5个养殖车间，养殖池66个，每年4茬虾，峰值产量17万斤左右，按每斤50元市场价销售，今年投入的30万尾虾，目前已陆续上市
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深山出海味
带你实现“虾虾”自由
联系方式：王金伟
联系电话：15288688020
地址：莲花塘乡高速收费站旁
编辑：刘 迪
校对：骆常铝
终审：屈晓祥