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膳食监督，共筑食安
9月24日，江夏区向阳学校召开家长膳食监督委员会会议暨食堂开放日活动。家长代表们齐聚一堂，与校领导、后勤部门共同为学生膳食安全与营养健康出谋划策。
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胡校长在会议中强调：“学生膳食安全与营养是学校教育保障工作的重中之重，我们始终将‘让家长放心、让学生吃得健康’作为核心目标。”随后，她从食堂的日常管理体系、膳食卫生安全保障机制、餐费核算标准以及学生用餐习惯培养等多个维度，向家长们进行介绍，体现了学校对学生膳食工作的高度重视。
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透明沟通，聚力提质
总务处黄主任详细阐述了食堂管理细节和运行流程，以公开招投标的形式遴选出食堂食材配送公司，确保配送企业资质优良、服务规范。通过对学校数字食堂运行流程的介绍，借助数字监管系统，家长们直观看到食材从验收、入库到加工的全流程，食材检验入库照片更是让家长们对食材安全放心。
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共享美味，建言献策
家长代表们在黄主任的带领下，首先来到食堂原材料展示区。详细介绍了食材采购流程，展示了大米、食用油、肉类、蔬菜等原材料的质检报告与溯源凭证，从源头确保食材新鲜、安全、可追溯。
接着有序进入厨房各操作区参观，从食材储存间到清洗加工区，从烹饪操作间到餐具消毒间，每个环节都清晰呈现。厨房负责人详细讲解了食材采购的源头把控——所有食材均来自资质齐全的供应商，且经过严格的检验检疫；介绍了餐食制作的标准化流程，从食材清洗、切配到烹饪，全程遵循卫生规范，确保每一份餐食都新鲜、健康。
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最后，家长们品尝学生餐食，亲身感受餐食的口味与质量，并根据实际用餐体验填写调查表。这一环节不仅让家长们对学生餐有了真切感受，也为食堂改进提供了最直接的参考。
食堂将持续根据学生、家长的建议调整菜品，力求营养均衡、口味适宜，满足不同学段学生的饮食需求。
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结 语
此次活动，以透明化的管理、多元化的交流，搭建起家校膳食监督的桥梁，为学生舌尖上的安全与健康筑牢防线，也为家校共育写下生动注脚，助力向阳学子茁壮成长。
校训 : 逐光而行 幸福一生
校风 : 向阳向上 向善向美
教风 : 心怀暖阳 静待花开
学风 : 心向朝阳 快乐绽放
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编辑: 王 爽
初审: 黄 松
终审: 胡丽萍
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