潞州区市场监管工作动态
(10月4-5日)


深入开展两节市场安全监管工作


为保障节日市场安全,潞州区副区长牛彦岗,区市场监管局局长吴小刚,深入大辛庄街道对辖区重点零售企业、餐饮单位进行检查。重点查看了生活必需品的供应、价格及食品安全制度落实情况,并对餐饮后厨卫生、加工流程等关键环节进行了细致检查。
潞州区市场监管局对五马辖区戴斯温德姆酒店(原美博分时酒店)、全季酒店开展节日安全检查。重点检查价格,食品安全和特种设备安全工作,发现安全隐患2处,已现场整改。
大辛庄市场所对辖区餐饮单位后厨卫生、餐具消毒、食材储存、食品留样和油烟净化器运行等情况进行检查,确保双节期间给消费者营造安全、放心、有序的消费环境。
双节期间,西街市监所接到市民电话投诉后,立即组织工作人员前往现场处理,并同步开展食品安全专项检查,切实保障群众饮食安全
太东市场所工作人员“两节”期间对辖区小便利店食品经营单位进行检查,现场随机抽取商品,核对进货凭证,强调索证索票追溯的重要性,同时检查食品贮存条件,要求低温储存食品按标签提示存放,并督促落实“三防”(防尘、防蝇、防鼠)措施,现场指导整改食品储存不规范等问题。
英中所工作人员在美食文化市集活动现场,开展食品安全专项检查,并开展特种设备检查。
东街所工作人员对辖区食品流通单位进行巡查检查,确保两节期间消费市场持续稳定。
西白兔所工作人员对辖区重点商超经营的蔬菜、生鲜肉及粮油等开展快速检测工作,全力保障“两节”期间人民群众的饮食安全。
紫金市场所对辖区便民市场鲜肉经营户进行检查,重点核查肉类产品进货渠道、检验检疫证明及索证索票制度落实情况,全力确保产品来源可溯、质量可靠,杜绝未经检验检疫或来源不明的肉类流入,同时在检查的过程中执法人员积极开展食品安全法律法规宣传,督促经营主体切实履行食品安全主体责任,做到诚信守法经营。
常青市场所工作人员对辖区内酒店住宿企业和食品安全进行检查,通过实地查看详细了解“两节”期间的食品安全、价格稳定波动情况,杜绝模糊标价与价格欺诈。
太东市场所对辖区餐饮单位后厨卫生、餐具消毒、食材储存、食品留样和油烟净化器运行等情况进行检查,确保双节期间给消费者营造安全、放心、有序的消费环境。
马厂所联合马厂镇政府对两节期间辖区内集贸市场、超市、餐饮单位的食品安全,价格,肉制品检验检疫合格证明,索证索票等进行检查。
用 赤 诚 监 管 为 民
用 执 着 诠 释 担 当

