今天妈妈说要教我做西红柿炒鸡蛋，我盯着橱柜里的围裙，踮着脚把它拽下来，系好带子后，下摆都快拖到地上啦，像穿了条小裙子。
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第一步是洗西红柿，水龙头的水冰冰凉凉的，溅在我手背上，我赶紧把西红柿搓得干干净净，还对着它哈了口气。切菜的时候，我握着儿童刀，妈妈在旁边扶着我的手，我慢慢把西红柿切成一块一块的，有的大有的小，像胖乎乎的小积木。
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倒油的时候最有意思！油倒进锅里，刚开始安安静静的，妈妈说等它冒小泡泡就可以放鸡蛋了。我把打好的鸡蛋液倒进去，“滋啦”一声，鸡蛋液一下子就鼓了起来，金黄金黄的，像小太阳落在锅里。我拿着小铲子翻炒，虽然有的鸡蛋沾到了锅边，但我还是很认真地把它们铲下来。
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最后放进西红柿，看着西红柿慢慢变软，流出红红的汤汁，我兴奋地跟妈妈说：“你看！它们在锅里开会呢！”炒好后，我把菜盛进盘子里，虽然鸡蛋块大小不一样，西红柿也有点烂，但闻着好香呀！
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妈妈尝了一口，眼睛亮晶晶地说：“这是我吃过最好吃的西红柿炒鸡蛋！”我也赶紧尝了一口，咸淡刚刚好，心里甜甜的。原来自己做饭这么有意思，下次我还要学做更多菜！
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