鲍鱼营养小贴士

鲍鱼是高蛋白、低脂肪的优质食材,富含多种维生素、矿物质(如锌、硒、铁、钙)、牛磺酸及氨基酸等营养成分,有助于促进儿童生长发育,增强免疫力、保护心血管、促进代谢等。
一、蛋白质与脂肪
鲍鱼的蛋白质含量约为12%-20%,包含人体所需的多种必需氨基酸,吸收率高,有助于组织修复和免疫力提升。
二、维生素与矿物质
含量高于多数肉类和鱼类,有助于维持神经系统健康,促进伤口愈合、具有抗氧化作用,延缓细胞衰老、预防贫血。
三、独特活性成分
牛磺酸:鲍鱼中牛磺酸含量较高,能调节血压、降低胆固醇,保护心脏和肝脏功能。鲍鱼多糖具有抗肿瘤、增强免疫的作用。
四、其他营养成分
鲍鱼含少量胆固醇,此外,其胶原蛋白含量较高,对皮肤弹性和关节健康有一定帮助。
星期一

早点:纯牛奶 无糖黑芝麻桑葚饼干
午餐:蒸卤面 枸杞山药鸽子汤
配料:水面 五花肉 豇豆 黄豆芽 土豆
配料:鸽子 山药 枸杞 大枣 虫草花
午点:牛初乳蛋糕 三红柚子




星期二

早点:纯牛奶 小朵面包
午餐:时蔬鲍鱼蒸蛋 七彩时蔬小炒
青菜猪肝汤 薏米大米饭
午点:蒸贝贝南瓜 南非小苹果




星期三

早点:纯牛奶 香葱苏打饼干 大荔冬枣
午餐:西红柿滑牛肉 西兰花虾滑汤
口蘑胡萝卜炒毛豆
小米大米饭
午点:水果西米露 原味山楂棒




星期四

早点:纯牛奶 好想你红枣核桃派
午餐:清蒸鲈鱼 肉沫茄子
冬瓜虾皮汤 大米饭
午点:蒸蜜薯 菠萝蜜




星期五

早点:纯牛奶 蒸玉米棒
午餐:红烧鸡中翅 笋瓜木耳炒胡萝卜
三鲜豆腐汤 黑米大米饭
午点:芋泥吐司 无子提




本周新品推出

点心:无糖黑芝麻桑葚饼干
午餐: 口蘑胡萝卜炒毛豆
西兰花虾滑汤 三鲜豆腐汤
午点: 牛初乳软蛋糕




上周美食回顾

撰稿:肖小娜
审核:杨 洁
航幼的味道,“食食”相伴