霜降节气养生


“霜降”是中国传统节气,含有天气渐冷、初霜出现的意思,也是秋季最后一个节气。《月令七十二候集解》关于霜降说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。
霜降,也意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。
一、饮食:补冬不如补霜降
中医认为,霜降应淡补。因此在霜降时节饮食应尽量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的盐。此时节宜选择润燥滋阴的饮食,全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、南瓜、萝卜、白菜、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甘蔗、蜂蜜等都比较适宜这个时节食用。
二、起居:穿衣要保暖,早晨莫贪睡
霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季过渡的开始,此时,昼夜温差变化增大,人们要注意添加衣服,注意保暖。同时要加强体育锻炼,做好御寒准备,预防感冒。睡前用温热水(水温40℃)洗脚,使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤和组织营养,缓解或消除一天的疲劳。
三、运动:注意动与静的合理安排
霜降一般在农历九月,一片秋高气爽的景象,此时肺金主事,运动量可适当加大,可选择登高、踢球等运动。也可选择广播体操、球类运动等。每次运动前,一定要做好充分的准备活动,注意动与静的合理安排,不宜过度劳累。

安工大幼儿园
第8周营养食谱





10.20-10.24


周 一
早点:香芋瘦肉粥
果点: 香蕉
午餐:米粉肉
芹菜炒三丁
大米小米饭
鲫鱼萝卜汤
午点:牛奶 三丁烧麦

推荐:白萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”中医说的就是萝卜所具有的功效。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。


周 二
早点:牛奶 双色馒头
果点: 橘子
午餐:牛肉烧有机花菜
肉末茄子
玉米渣大米饭
毛豆肉糜汤
午点:小米南瓜羹
胡萝卜棒

周 三
早点:牛奶 蔬菜花卷
果点: 苹果
午餐:燕麦肉末蒸鸡蛋
茭白三丝
黑米饭
老鸭冬瓜汤
午点:水果甜羹 蛋糕

周 四
早点:西红柿鸡蛋打卤面
果点: 葡萄
午餐:百叶卷肉
翡翠黄瓜
糙米大米饭
三鲜汤
午点: 牛奶 菜肉包

周 五
早点:牛奶 紫薯开花馒头
果点: 苹果
午餐:扬州炒饭
盐水大虾
菠菜肉圆汤
午点:老母鸡汤面

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撰稿:朱同华
编辑:金康丽
审核:戴德红、宫玲玲

