秋意渐浓，暖意愈盛。为守护幼儿“舌尖上的安全”，夯实食育育人根基，龙兴苑幼儿园2025年秋季膳食监督委员会成立暨第一次会议如期启幕。这不仅是一场凝聚家园共识的盛会，更是幼儿园以“食”为桥，将膳食安全、营养健康与家园协同深度融合的生动实践，为孩子们的健康成长绘就了一幅“吃得安心、吃得营养、吃得快乐”的美好蓝图。
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初心启航：明膳食监督之要义
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会议开始，主持人首先介绍了膳食委员会成立的背景和意义。当前，幼儿膳食安全与营养均衡是家长关注的重点，膳食委员会的成立将搭建起幼儿园与家长之间的沟通桥梁，通过共同监督、参与膳食管理，进一步提升幼儿园膳食质量，为孩子们的健康成长保驾护航。
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园长寄语:绘食育守护之蓝图
园长在致辞中强调，幼儿园始终将幼儿的饮食安全放在首位。膳食委员会的成立是幼儿园开放办园、接受家长监督的重要举措，希望通过委员们的积极参与，汇聚各方智慧，让孩子们吃得安全、吃得健康、吃得开心，共同为幼儿的健康成长奠定坚实基础。
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权责明晰：定膳委运行之框架
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章程为基：立膳食监督之准则
主持人随后介绍了膳食委员会的典型构成与职责。委员会成员包括家长代表、教师代表及后勤负责人等，主要职责涵盖监督食材采购、食谱制定、膳食制作过程，收集反馈家长意见，协助幼儿园优化膳食管理等，确保膳食工作公开透明。
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会上，主持人宣读了膳食委员会章程草案。草案对委员会的组织架构、议事规则、工作流程等内容进行了明确。经过现场讨论，全体委员一致审议通过章程，为委员会后续规范运作提供了制度保障。
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工作复盘：晒膳食管理之实招
幼儿园后勤负责人详细介绍了当前膳食工作情况，包括:食材的采购渠道、食堂基本情况介绍、食品采购、验收储存流程、幼儿带量食谱的制定原则与营养分析、日常消毒、留样等安全管理制度，让委员们对幼儿园膳食工作有了全面了解。
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民意倾听：家长满意之反馈
针对前期开展的家长满意度测评，主持人分享了反馈结果。测评涵盖饭菜口味、种类多样性、食品安全等方面，家长们总体给予肯定，同时也提出了一些意见建议，幼儿园将结合这些反馈进一步调整优化食谱和服务。
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在交流环节，委员们积极发言，围绕食材新鲜度、特殊体质幼儿饮食安排、餐点分量等话题展开讨论，并提出了多项建设性意见。幼儿园相关负责人现场回应了委员们的疑问，表示将认真研究并落实合理建议。
共话食安：聚家园协同之智慧
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会议期间，委员们现场参与了陪餐活动，品尝当日幼儿餐点。餐后，大家从口味、温度、营养搭配等方面进行评价，同时也对部分菜品的烹饪方式提出了改进建议
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食堂探访：查安全管理之细节
随后，委员们在幼儿园后勤负责人的带领下实地参观了食堂。食堂内分区明确，食材储存、加工、烹饪区域井然有序，卫生管理制度张贴上墙，工作人员均持健康证上岗。通过参观，委员们对食堂的规范化管理和卫生状况给予认可。
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食育互动:享亲自烹饪之乐趣
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膳食委员会成员共同参与了包饺子活动。大家分工协作、在轻松愉快的互动中增进了对幼儿园膳食制作过程的了解。活动结束后，委员们表示，通过亲身体验，更直观地感受到了幼儿园对膳食安全和幼儿健康的用心。
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本次龙兴苑幼儿园2025年秋季膳食监督委员会成立暨第一次会议，以“守护安全 落‘食’到‘胃’”为核心，从明确监督要义、擘画食育蓝图，到明晰权责框架、确立制度准则，再到复盘膳食实招、倾听家长反馈，每一步都凝聚着家园对幼儿饮食安全的重视。
委员们通过共话食安汇聚智慧，借亲尝膳食、探秘食堂直观监督，更在亲自烹饪的互动乐趣中传递健康理念。此次会议不仅为膳委会工作筑牢了基础，更以温馨务实的氛围，开启了幼儿园与家庭协同守护幼儿膳食安全、共促食育发展的新篇章，为孩子们的健康成长注入了坚实力量。