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“安全重于泰山，防范始于未然。”为切实保障全体师生的生命健康安全，提升学校应对突发公共卫生事件的能力，11月7日中午广南县底圩乡中心学校举行食品安全应急演练。整个演练过程紧张有序、环环相扣，充分检验了应急预案的科学性和有效性。
午休时分的“突发警情”
中午12:30，校园一片宁静，同学们刚用完午餐正在午休。突然，108宿舍传来学生身体不适的讯号！约10名学生先后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，其中1名学生情况严重，面色苍白、甚至虚脱。
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宿舍管理员在巡查中第一时间发现了这一紧急情况，立即启动“发现-报告”程序，电话火速通知班主任和校医室。一场与时间赛跑的应急响应，就此拉开序幕！
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高效响应与精准上报
事件发现与初步响应：校医携带急救装备迅速抵达现场，凭借专业判断，初步诊断为群体性食物中毒疑似事件。校医立即向学校安全副校长廖绍能报告，廖绍能随即向应急领导小组组长学校党总支书记郭瑞芳汇报。郭书记当机立断，宣布启动《校园食物中毒应急预案》！在短短15分钟内，学校同步向底圩乡党委政府、广南县教育局、疾控中心、市场监管局进行电话报告，做到了 “第一时间响应，第一时间上报”，为后续处置赢得了宝贵先机。
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生命至上与现场控制
现场瞬间化身为高效的“临时指挥部”，各小组按预案迅速就位。医疗救护组对2名“重症”学生用担架转移至校医室观察，并模拟拨打120急救电话，将其余“轻症”学生安置在通风区，进行情绪安抚、信息登记和严密观察，同时规范收集、密封保存学生呕吐物，为后续流调溯源做好准备。事故控制组一队直扑食堂，模拟封存当餐所有食品留样、可疑食材、餐具用具及整个操作间，并收集相关票据台账，牢牢锁定了“证据链”；另一队迅速设置警戒线，疏散围观学生，确保救援通道畅通无阻。
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协同作战与部门联动
模拟的“疾控中心和市场监管局工作人员”抵达学校。事故控制组专人对接，全程陪同，详细介绍事件经过，并提供了已封存的样品、留样记录及采购台账。工作人员模拟了对患者的流调询问和对封存食品的采样操作。整个过程展现了学校与专业部门之间无缝衔接、高效联动的应急处置机制。
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家校安心与舆情应对
舆情应对组模拟联系“重症”学生家长，坦诚、清晰地告知事件经过、学生情况及所采取的措施，体现了学校的人文关怀与责任担当。面对模拟“媒体记者”的突然来电，工作人员严格按照统一口径，沉着、准确地回应：“我校今天上午确实发生一起多名学生身体不适事件，目前已启动应急预案，所有学生均已得到妥善救治和安置。具体情况正在调查中。感谢媒体朋友关心。”做到了 “不回避、不妄言，一个出口发声”，有效维护了校园的稳定与声誉。
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复盘提升与总结评估
演练结束后，总指挥宣布演练圆满结束。所有参演人员集中，进行复盘总结。各小组组长逐一汇报本组演练情况，深刻剖析存在的问题与不足。应急领导小组组长对整体演练进行点评，充分肯定了本次演练的成功，认为演练流程清晰、职责明确、响应迅速、处置得当，达到了预期目标。同时，也对演练中暴露出的细节问题提出了宝贵的改进意见，为完善应急预案指明了方向。
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一次演练，一场考验，一份守护。本次食物中毒应急演练，不仅是对学校应急管理体系的一次“体检”，更是对全体教职工安全责任意识的一次强化。它生动地告诉我们：安全工作只有起点，没有终点。学校将以此次演练为契机，持续筑牢校园安全防线，努力打造一个让家长放心、让社会安心的平安校园！
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拟稿：皇甫跃
责编：皇甫跃
审核：张凤春
审签：郭瑞芳
