2025年11月8日，南充市嘉陵区伟才幼儿园的24名小朋友组成伟才研学队，开启了一场别开生面的“土窑烤面包”研学活动，孩子们化身“烘焙小能手”，在田间地头的自然课堂里，亲手解锁传统工艺的奥秘，让童年记忆多了一抹香甜的烟火气。
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我们乘坐校车出发啦！
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踏入渔耕农场，古朴的土窑静静矗立在绿意盎然的田间，双层耐火砖夹着隔热层的特殊构造，顶部微微上拱的弧度藏着传统烘焙的智慧，瞬间勾起了孩子们的好奇心，纷纷围在窑边探头探脑。
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孩子们在老师们的帮助下有序佩戴好一次性头套与围兜，认真洗净双手后挽起衣袖，满心期待地开启了烘焙实操环节。
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在老师的耐心指导下，孩子们专注制作椰蓉小羊面包：先将揉至光滑的面团放在操作台上，再用工具刀从中间均匀切成两半，随后拿起其中一半面团搓成长条，细心卷成小羊弯弯的犄角形状，稚嫩的小手认真勾勒着可爱造型。
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一起来解锁更多有趣的面包造型吧！
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自然发酵半小时
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孩子们小心翼翼地捧着亲手制作的面包，依次将其整齐摆放入预热充分的土窑中，随后轻轻封好窑口，静静等候美味在高温中慢慢发酵、烘烤成型。
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香喷喷的面包出炉喽！
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约莫半小时后，土窑内传来阵阵浓郁的麦香与椰香，令人垂涎欲滴。当老师打开窑口的那一刻，香气瞬间弥漫整个农场，孩子们迫不及待地围上前，看着一个个金黄饱满的面包出炉，脸上满是惊喜与自豪。轻轻咬下一口，外酥里软，甜香四溢，纷纷竖起小拇指夸赞：“太好吃啦！这是我吃过最好吃的面包！
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今日午餐:香喷喷的意大利面
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此次“土窑烤面包”研学活动，不仅让孩子们沉浸式体验了传统烘焙的完整流程，更在动手实践中锻炼了手部精细动作与创造力，在香喷喷的面包里，藏着孩子们的努力与成长；温暖的烟火气中，定格了他们童年最美好的瞬间，成为一段难忘的“香气回忆”。
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撰稿\刘娟
摄影\刘娟、美玲、艳梅
初审\美玲
审定\柳霖
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咨询热线：0817—3736881
15881716881
园所地址：嘉陵区行知街81号
（武警医院背后）
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南充市嘉陵区伟才幼儿园
伟才宣传部
2025年11月8日
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