中秋、国庆双节将至，为切实筑牢校园食品安全防线，防范化解节日期间食品安全风险，保障全体师生饮食健康与校园安全稳定，近日，界河镇学区组织专项督导小组，对镇内各中小学、幼儿园开展节前食品安全专项督导检查工作，全方位守护师生“舌尖上的安全”。
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本次督导聚焦校园食堂、食材库房、留样专柜、消毒操作区等重点区域，围绕食材采购查验、食品储存保管、加工操作规范、餐具消杀流程、食品留样管理、环境卫生整治等关键环节开展细致排查。重点核查粮油、肉类等食材的生产日期、保质期及进货台账，严厉排查三无、过期、变质食材，严查后厨不规范操作等安全隐患。
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针对督导中发现的细节问题，督导小组现场反馈、当场指导，明确整改标准和完成时限，确保所有隐患清零到位。同时，督导小组督促各学校压实食品安全主体责任，健全节日期间食品安全管理制度，严格落实值班值守制度。
此外，学区依托主题班会、校园宣传栏、家长微信群等渠道，普及节日食品安全知识，引导师生及家长树立健康饮食理念。此次专项督导进一步规范了校园食品经营管理，夯实了校园安全基础，为全体师生度过平安、健康、祥和的双节筑牢安全屏障。
初审：郭本厚
复审：张扩壮
终审：孔令洲