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为切实提高校园食品安全管理水平，提升管理队伍业务能力，龙子湖区教体局于3月9日下午举办“校园食品安全专项培训与考核”。辖区中小学校长、幼儿园园长、食品安全总监及安全员齐聚未来实小报告厅，参加本次培训与考核。
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培训由市市场监督管理局餐饮科乔红艳科长、市教育局体卫艺科李克勤科长以“校园食品安全”为核心，分别从市场管理、校园管理两个角度做专题讲座。乔红艳科长从原料采购、从业人员要求，食品留样及记录、食堂管理关键环节操作等方面做了详细、精确的阐述。李克勤科长深入解读了《关于开展全市中小学（幼儿园）食品安全与营养健康评比的通知》，强调校园食品安全主体责任落实，学生餐营养均衡以及实施食育教育的重要性。
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孙震雯副局长就两位专家的讲座给予了高度评价，同时提出三点贯彻意见，要求参训学校、幼儿园一是要对培训内容再学习，再消化、再吸收；二是尽快完成食品安全从业人员校级全员培训及考核；三是对照相关标准细则，开展自查、整改，教体局会不定期开展抽查，以查促改，以改促提升。随后，体卫艺科组织参训人员进行食品安全知识考核。
本次培训考核目的明确，实用性强，有效指导各学校、幼儿园食品安全管理工作落到实处，再做提升。