“食培趣“活动,是我校有着浓浓地方特色的课程。这个“家在校中、校中有家”课程,践行着劳动教育,又传承着地方的传统文化,营造了和谐温馨的校园氛围。在抗疫期间,为全校师生传递了情和爱。
2022年11月27日,2204班开展了“食培趣”课程之包云吞活动。
不着急,看示范

不要着急,先听老师讲一讲云吞是怎样包的。
指导老师边手舞足蹈地做着示范,边说:“首先把云吞皮边缘沾上一点水,这个步骤一定不能省略哦,不然云吞煮的时候馅要跑出来啦!再放上适当的馅料,把云吞皮捏合,简单的云吞就包好啦。”
指导老师顿了顿,眼光看着同学们说:“问题是,这个馅料是怎么做的呢……”
大显身手

终于,轮到跃跃欲试的同学们动手 了,大家按分好的小组来到桌子旁,坐好。
切菜整馅啦,同学们按照分工,有的洗菜,有的拿起菜刀、洗好砧板准备切菜,有的拿起盆子准备装菜和馅……
开始包啦!瞧,同学们多认真啊,眼睛一眨都不眨。自己动手了,拿起云吞皮,放上合适的馅,轻轻地卷起,包一包,捏一捏,一个个形状各异的云吞“宝宝”就诞生了。同学们是那么的一丝不苟,就像在制作精美的艺术品一样。
到处充满了欢声笑语,整个“食培趣”室成了欢乐的海洋,大家的脸上洋溢着兴奋与自豪。
看着自己动手包的云吞,幸福感、满足感在孩子们的心里油然而生。
享受成果

满室的香味儿四处飘溢,等待美食出炉的时间同学们更是激动!
云吞刚上桌,有人深吸一口气,哈哈大笑说:“香咧!”
分享快乐

一碗碗冒着热气的云吞让现场洋溢着“家”的温馨。才下舌尖,又上心头,一个个氤氲着暖意和香气的云吞,抵御了寒意,留存了温度。
此次“食培趣”课程之包云吞活动,大家一起动手,同学们享受到了劳动的快乐和愉悦。云吞虽小,但让防控疫情下的校园充满了温馨,让学生们在愉悦中健康成长!
出品:平南县大安镇第一初级中学
编辑:刘 萍
文字:郑 评 胡斯斯
校对:蒙超东
审核:许才明