【“双减”赋能】劳动教育微课堂——烹饪篇《面包制作》
为加强学生劳动技能的培养，培养学生热爱劳动的意识和能力 ，让学生认识到劳动的重要性。三月之际，岑溪市水汶镇中心小学组织学校师生开展了面包制作的劳动实践活动。
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面包制作活动既是一次生活体验，也是一堂有趣的劳动课，更为师生提供了一次相互合作、沟通的机会。本次活动不仅能培养孩子们养成热爱劳动的好习惯，而且能促进孩子们健康快乐地成长。
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首先，老师讲解制作方法和注意事项。
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其次学生们通过老师的劳动技能培训，并且在师傅的指导下全程参与制作过程，即发面、搅拌、制作成品、发酵等环节。
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各种新奇花样造型的包子真可爱！
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孩子们通过体验亲手实践的面包制作过程，为自己的劳动成果，展现天真灿烂的笑容。
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在等待美食出炉之际，杨校长给学生们讲解电炉蒸汽锅的科学原理与使用方法的安全注意事项。
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最后孩子们拿到自己亲手做的面包开心极了，吃在口中，热在心头。这一幅幅美好的画面和景象，将此刻渲染得无比美好。
这既是对孩子们最好的传统文化的教育、传承和发扬，激发孩子们以“劳”树德，以“劳”育美的教育理念，也是学校校园文化建设的重要一角。
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文字：植发友 邱王蓉
图片：谢庆敏 邱王蓉
审核：杨忠诚