2020年9月份以来,河阳小学特意为孩子们开辟出“农耕园”。
去年秋天学校组织学生们到农耕园翻土,播种了小麦。
每个午休,学生们都要成群结队去农耕园给自己种的小麦去除杂草,查看长势。
有学生经过农耕园时发现,有些小麦被鸟雀吃了,于是马上找老师商量对策。最后决定等天晴就自己动手扎稻草人,赶走鸟雀。
“我们给她穿裙子”“我们要给他打领带”“我们要给他画上墨镜”孩子们激烈地讨论着!大家创意多多,齐心协力,忙得不亦乐乎。
“在扎稻草人的过程中学生们开拓了创造力,过程有趣,增强了动手能力,获得愉悦的体验!”政教处主任朱科静一边帮忙一边高兴地说。
“首先,两脚分开,宽过肩部,略微下蹲;然后,弯下腰部,上身前倾;接着,左手紧握一把麦秆,右手的镰刀勾住这些麦秆的根部,向身体方向用力;最后,把割倒的麦秆整齐地堆放在身体左侧空地上。”技术指导张晓龙老师一边讲解,一边示范。
一番讲解之后,学生们拿起镰刀,兴致勃勃地开始收割小麦。
“只知馒头香,不知割麦难。长这么大第一次割麦,感觉确实挺不容易,以后我会倍加珍惜粮食。”
“我们把割下麦子放一起,放整齐,堆的高高的,看起来就很有成就感。”
大家满脸汗水,尖利的麦芒刺着裸露的手臂,却没有一个人抱怨。
班主任朱伟露老师说:“小麦扎根泥土,拔节抽穗的特点,正好与学生成长特点相结合,是学生成长教育最直接的素材。”
没有麦穗的脱粒,哪有白香的馒头!于是学生们又忙开了。
将麦糠和麦秸筛选出来,再用手抓起麦糠迎风扬起,靠自然风力分离麦糠与麦粒,摊摆均匀,放太阳底下晾晒。
六(2)班朱奕宇微微喘着气说道:“以前只看到爷爷去田里割麦,脱粒,晒麦子,自己干了以后才知道,原来这么累的,我以后回家也要帮他们干活。”
“让学生出出力,流流汗,既锻炼了身体,也磨练了意志。”王国宝校长如是说。
剩下的麦秆可以干什么呢?
“麦秆可以做麦哨,你们看,给麦秸削孔,然后放在口中吹,能发出很脆的响声。”蓝桂勇主任介绍道。
一忽儿,四处都响了起来,你呼我应,此起彼落。那欢快的哨声在撩起麦浪的东南风里,传得很远、很远……
“听老师说,我们现在要去餐厅烤烧饼吃。”,“是的,是的,就是用我们之前收获的小麦磨成的。”得知要烤烧饼的消息,欢呼雀跃的学生们在队伍中小声地讨论着,灿烂的笑脸,写满了对烤烧饼的憧憬和期待。
只见做饼师傅在桌上撒一层干面粉,从事先发好的面团切下一块小面团,用手掌搓圆,放在桌上轻轻地压扁,顺手勾起摊在左掌心上,右手抓了一把拌好的馅放在面饼上左手掌一收,右手掌一捏,包入馅的一个面团已经天衣无缝了。然后轻轻地压扁,一面上麦芽糖,撒上些芝麻。
说干就干,听老师傅们传授完烤饼技能,孩子们便跃跃欲试,迫不及待的领来面团,来到桌前,时而搓搓圆,时而压压扁,时而看看你,时而比一比。
当然,好吃的烧饼离不开好吃的馅料。抓一把塞进面饼里,”唉呀,有个破洞了。”,“哈哈,那就补一补!”,“肉馅太多啦!”,“太少了就成烤馒头啦!”欢声笑语不曾间断。
做好了烧饼胚子,便把自己的烧饼郑重的交给师傅,帮忙烤上。
刚出炉的桶饼冒着热气,面香、肉香梅干菜香、葱香、芝麻香、糖油香一起扑鼻而来,只见饼面金黄色,略焦的糖油上粘着满天星的芝麻。
用手捻了一块自作的烧饼到嘴里,瞬间,烧饼香浓的奶味充分地与味蕾结合,满嘴余香,一点一点的咀嚼,细细品尝,融合得更恰如其分。“太美味了,我觉得这是我吃过的最好吃的烧饼。”六(2)班周乾昊边吃边说。
六(2)班李汉杰对着旁边的同学眉飞色舞:“这个课程真有意义,我们既可以锻炼意志又可以增长知识,培养自强自立的能力。这段美好的集体生活也将会成为我们小学阶段永久而珍贵的记忆。”
班主任朱伟露老师认为:“让每个学生都能参与到这个小麦课程,既可以让学生亲近自然,感受到农作物的生长,又可以在劳动中体会到快乐,在成果中感受到美味。”
“河阳小学自农耕园开辟以来,让一到六年级每班承包一块“责任田”,打造一班一品,按照不同季节,种植了五谷杂粮和各种瓜果蔬菜。”校长王国宝说,“并形成全链条体验式的劳动实践课程,使孩子们在劳动过程中,不只是流汗出力,还体会到了河阳小学耕读传家的内涵。”
文字 / 朱伟露 图片 / 朱伟露