——中江县通山乡中心学校2023年五月份食堂开放日活动
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为进一步强化学校食品卫生、食品安全管理水平，确保学生饮食安全，加强社会和学生家长对学校食堂食品卫生安全、质、量的监督管理，让家长放心、让社会满意，中江县通山乡中心学校于2023年5月25日上午开展了本月学校食堂家长开放日活动。本次活动邀请幼儿园、小学、中学部分家长代表走进学校食堂，分为参观、座谈、体验、反馈评价等环节。
家长签到
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此次活动由中心校副校长许安荣同志组织。首先，许校长对家长们对此次活动的积极参与表示欢迎和感谢，向家长们介绍了我校学生就餐“三号合一”规范化管理的情况（学生号、餐盘号、餐桌号，三号合一。一、二年级的食物先由食堂工人打好放在对应餐桌上，然后班主任把学生按秩序带到就餐区直接就餐，就餐结束后直接离开餐厅，由食堂工人负责清理、清洗餐具；其他年级根据广播语音提示有序到食堂指定地点取盘、打餐、就餐，就餐结束后学生将餐盘洗净放出指定塑料框，待食堂进行杀菌处理）。介绍了学校食堂“三项制度”落实情况。
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然后许校长带领家长们参观了食品加工流程以及食堂功能间情况，在参观过程中向家长们简单介绍了食材采购、食材监管、食品安全、卫生管理、食品留样、就餐环境、教师陪餐、服务意识等情况。
参观明厨亮灶
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察看食材情况
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随后，许校长在会议室就食堂管理相关工作向家长们进行详细介绍，并悉心聆听了家长们对学校食堂管理工作的意见和建议，家长们对我校食堂管理工作高度认可，希望长期坚持；同时许校长还同家长们就家庭教育进行了交流。
交流活动
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上午11时30分家长代表们在打餐窗口像孩子们一样有序打餐，坐在食堂二楼餐厅体验食堂美食、体验孩子在校生活及用餐情况。
有序打餐
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体验美食
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体验用餐结束后，家长们驻足食堂大门口，看着孩子们有序到食堂就餐的情境，大大地为我们食堂管理工作点赞！最后家长们又回到学校会议室参加“学校食堂满意度测评”活动，活动中家长们再次对我校食堂管理工作高度赞可！
学校食堂满意度测评活动
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此次食堂开放日活动，进一步加强了家校之间的沟通和交流，让家长切身感受了学校食堂工作管理和学生就餐情况，同时也收集到了家长的反馈意见和建议，通山乡中心学校也会继续秉承为孩子服好务、让孩子健康成长的理念，做到让家长放心，让孩子舒心，为孩子的食品安全保驾护航！
图文：冯子芩
审稿：许安荣