我们要解放小孩子的空间
让他们去接触大自然中
花草、树木、青山绿水、日月、星辰
——陶行知
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“读万卷书，行万里路”。研学旅行是以“研”为核心、以“学”为目标、以“旅”为载体、以“行”为实践的活动，通过走出校园、亲近自然、融入社会、体验生活，让学生在探究中增长知识，在实践中培养能力，在行走中传承文明。 6月2日下午，清徐县六合学校二四年级开展了“弘扬百年技艺 传承非遗文化——走进清徐老字号”的主题研学活动。
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凡事预则立，不预则废。实地考察、召开会议、做好动员、明确纪律，科学的活动方案、详细的带队分工、有序的班级管理，为保障出行安全、给学生带来极致体验。领导亲自带队，教师精心陪伴，整个活动组织严密又不失灵动，纪律严明又充满趣味。
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一路欢歌、一路畅想、一路风景，期待🔛美好……
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在孟渊老师主持、乔生强主任致辞、武巍巍老师发言、学生代表发言、学生们一声声“宣誓✊🏻”中，我们的研学之旅正式🔛🎉🎉🎉
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“杏花村里老白汾，太原城内六味斋”，中华老字号六味斋始创于1738年（清朝乾隆三年），其酱肉系列曾是皇室贡品，享誉京师；现为三晋名吃，驰名内外。 本次研学活动就将以太原百年老店---六味斋作为起点。
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首先在研学导师带领下，参观六味斋云梦坞文化园外景区，初步了解中华老字号六味斋的发展历史。错落有序的桥洲叠水，郁郁葱葱的林木花卉，穿梭其中的“红马甲”成为一道靓丽的风景线。
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接着，全体师生走进“六味长河”展览厅，了解“六味斋”三百多年几经曲折的历史，从名誉京华到倭寇侵华，从生意萧条到再谋生路，在共产党的领导下传承千年技艺并发扬光大，最终成为中华一绝。
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一幅幅历史照片、一件件珍贵实物、一个个动人故事，都真实展现了六味斋听党话、跟党走的企业成长史和体现着党的领导、党的关怀、党的指引的企业创业史。
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最后，在导师的带领下，同学们走进肉制品、主食加工、中央厨房等现代化车间，近距离感受食品加工、生产、检测，并最终走上餐桌的全过程。盛大的流水作业场面、工人们娴熟精湛的技艺，令人惊叹不已。
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细心的讲解伴随着食物的阵阵香气，同学们将热爱劳动、珍惜劳动成果的传统美德铭记于心。
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紫林山西老陈醋生产工艺上承清顺治年间，至今已有近400年历史，“蒸、酵、熏、淋、陈”五大传统技艺被列为非物质文化保护遗产，产品独具“酸、绵、甜、香、鲜”的优良品质，在中国醋类产品中独树一帜。
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闻香踏进醋文化园，一边听着导师的细致介绍，一边仔细地观察着展区里陈列的酿醋工具、醋瓶、图片等老物件，更好地感受到了紫林老醋的悠久历史以及古代劳动人民的智慧。
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一排排醋缸陈列其中，低头一闻，一股“酸绵甜香鲜”的独特味道扑鼻而来……真叫一个字“爽”😆😆😆
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深入醋厂工作间，一排排盖着盖子的大瓮，激起了孩子们好奇心和求知欲。一股酸香浓郁的醋味扑鼻而来，在沁人心脾的醋香里，在娓娓动听的解说中，孩子们了解了紫林老醋独一无二的酿造工艺。
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研学实践活动结束于落日的余晖中，孩子们开阔了眼界、增长了见识、传承了精神、留下了最美瞬间……
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参观学习结束后，学生们对此次研学进行了整体回顾认真填写研学手册并畅谈感悟，进一步加深了对家乡历史文化的认知，激发了热爱家乡的激情，家乡的人文底蕴深深烙印在心中。
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耕读不辍，知行合一。研学活动作为学生课堂的延伸，能让学生“学在天地间”，在实践中积累知识与阅历。相信通过此次研学之旅，同学们能真切地体验到清徐老字号的文化与精神。求学路上，任重而道远，也相信今后同学们一定会成为优秀传统文化的继承者传承者。
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行走课堂，励志旅程。
育家国情怀，传红色基因。
图片｜二四年级班主任
文字｜吴文静
编辑｜吴文静
审核｜花秀枝