2023年意大利之旅(4) - Tuscany 托斯卡纳

Lijun Chen
创建于2023-06-11
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美国电影《Under the Tuscan Sun》(在托斯卡纳阳光下)是1996年由戴安·莲恩主演的一部浪漫喜剧,讲述一位离婚后沮丧的美国作家在意大利托斯卡纳跟团旅游的时候买下一处别墅,在装修那座几百年历史的古老住宅过程中发生一系列有趣的暖心故事。风情万种的戴安·莲恩带我们走进托斯卡纳的中世纪古堡,灿烂阳光下迷人的葡萄园,橄榄树,海滩,小酒吧,艺术展,地中海美食,和朴实温暖的托斯卡纳人民,令人很是向往。


后来知道这部电影改编于久居纽约时报畅销书两年之久,美国作家Francis Mayes所著的同名自传小说:《Under the Tuscan Sun》。正如电影里的主人公一样,Francis Mayes早年在沮丧和挫折中来到意大利,多年在托斯卡纳的生活让她视意大利为第二故乡。她笔耕不辍,有关托斯卡纳的小说著有多本,另外还出版了多本旅行,美食,烹调,意大利风土人情介绍的著作,她的那些有关迷人的意大利乡村生活,传统美食,旖旎的自然风光和古老的建筑与艺术的介绍鼓励吸引了多少人来到欧洲走进意大利品味这个国家的独特魅力!


因为整个行程不是很富裕,我们在托斯卡纳只安排了一天。通过vaitor.com 我们定了一个一日游。每人110欧元包括游览Siena,San Gimignano, and Piza三个城市,有专业导游,管一天的交通和一顿在葡萄园的午饭,价钱挺合适。导游是个美丽开朗的意大利姑娘,出生于佛罗伦萨周游过世界很多国家,在澳大利亚生活了好几年最终还是回到挚爱的故乡做起了导游,她说:我不是能整天坐在办公室的人,这份工作让我每天结识来自全世界不同地方的人,带他们在这些美丽的地方旅行实在是让我很开心!


Siena 锡耶纳位于佛罗伦萨以南八十公里,一小时就可到达,锡耶纳在中世纪时是一个在文化经济战略上非常重要的城市,至今有保存完好的中世纪古堡并被收录为联合国科教文组织的世界遗产名录;世界上最古老而且至今仍然在运行的银行Banca Monte dei Paschi di Siena 便诞生于此地。锡耶纳跟佛罗伦萨在很长时间内亦敌亦友,佛罗伦萨的富商贵族们在此处有他们的度假行宫或商业联系,但更多时候两个城市(在当时是两个不同的共和国)是一种竞争关系,战争摩擦时有发生,中世纪的锡耶纳很是强大,加上坚固不破的古城墙,跟佛罗伦萨的交战不分胜负。我们导游说她们小时候就常常玩那种佛罗伦萨跟锡耶纳打仗的游戏,”当然现在我们赢了,他们归属我们了“,导游开玩笑说。

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Siena的古城里的大街小巷大小城堡建筑,每一个都有它独特的历史和故事。导游首先带我们来到Piazza Salimbeni。环绕这个广场的三面古堡便是世界上最古老的银行Banca Monte dei Paschi di Siena 所在,屹立于广场中间的是Sallustio Bandini 的雕像。Bandini生活在十七到十八世纪,是一位非常有前瞻性的政治家,经济学家,也是一位牧师。Bandini推崇自由贸易,反对不同地区设立的关卡税收。在他去世前两年他将自己的著作和藏书都捐给了Siena,要求将它们提供给公众使用。

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Piazza del Campo 田野广场是Siena主要的社会活动中心广场,被认为是中世纪欧洲最为杰出的广场之一。环绕广场排列着优美和谐的建筑群:市政厅、曼吉亚塔楼(Torre del Mangia),各种各样的贵族府邸,以及欢乐喷泉(Fonte Gaia)。

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这个广场从十二世纪中叶开始就成为Siena的灵魂和心脏,重大的集会和节日都会在这里举行,其中有著名的每年两次的赛马节(Palio di Siena)。为纪念一个圣女玛当娜的牺牲精神和纪念圣母玛利亚的升天,从Siena 17个社区里挑选出来的10名骑士穿着代表他们各自社区的服装骑坐无马鞍的赛马在广场的周边进行比赛,就像罗马斗兽场的角斗士一样,赛马的骑士们为着赛马比赛会接受严格的训练,一是为了其社区的荣誉而赛,同时这也是一个改变个人命运的机会,历史上不乏有骑士因赢得赛马比赛一举成名得以改善其经济地位和社会地位的例子。


 赛马每次都会吸引四万到五万多的观众。 副导游(专门负责Siena这一段的导游)给我们看赛马节的盛况:

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Siena不同的社区有不同的标志,这些标志在城市的建筑中随处可见。

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例如下面这堵墙,左边的属于Nobile Contrada dell' Aquila -- 其标识是持剑的双头鹰;右半边墙属于Contrada della Selva - 其标志是一颗橡树下的犀牛。

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Siena最著名的地标毋庸置疑是辉煌壮观的天主教大主座堂。它外表层次复杂雕刻精美,让人肃然起敬。

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在意大利传说中,罗马的起源是由母狼哺育成人的兄弟俩Romulus and Remus而来,而Remus的儿子Senius以及Aschius则成立了Siena,因此描绘母狼哺育双胞胎孩子的雕像和艺术品在Siena随处可见:

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教堂的内部更是精美华丽,辉煌无比:

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接下来的一站是旅行社安排好的去一家名叫Fattoria Poddio Alloro的有机葡萄园酒庄参观,品酒和午餐。在google reviews有一千多评论,平均评价在4.8以上的这家酒庄坐落在风景优美的小山坡上,俯瞰远山,橄榄树,葡萄园,闲适清爽,令人心旷神怡。

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酒庄给每人准备有四种葡萄酒可以品尝,新鲜的蔬菜沙拉,香浓的奶酪和通心粉,美味的香肠咸肉,烤香的面包片与初榨橄榄油,一切都是完完美美!这顿午饭可以高居到意大利之后最享受的美食之一。

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酒饱饭足之后的下一站是托斯卡纳另一个著名的小镇圣吉米亚诺San Gimignano,距离佛罗伦萨仅一小时车程,这个中世纪小城历史可追溯到八世纪,可能是全国最著名的小镇之一。San Gimignano最有名的是十几座高低错落的塔楼,在山顶上有朴实厚重的中世纪城墙的衬托,形成令人难忘的天际线。 

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古城位于山脊上,所有的机动车辆都得停在城墙外围。拾阶而上后右手边是视野开阔的山谷,高大威严的城墙映入眼帘,该城墙长2.17公里,以金黄色的石灰岩建成,这是进入古城的必经之道,地势易守难攻,给San Gimignano提供了坚固的第一道防线。

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San Gimignano 有“the Town of Fine Towers”的美誉。公元11世纪到13世纪之间,王公贵族们在城市里曾修建了诸多塔楼以彰显他们权利和财富,有统计认为最多时曾达到上百座,如今仍存有十几座塔楼遍布全城。

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厚重的历史沉淀中透露的靓丽和清雅:

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好喜欢走在这种古朴小巷中的闲适和散漫,犹如穿越时光隧道回到几百年前的古城堡,就如我喜欢的英国连续剧《Outlander》那样的time travel一样。

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穿行在中世纪城堡中的城墙塔楼下街道巷子中,欣赏意大利古老的艺术成就,我心里有一种奇怪的感叹:不是一直在说中世纪教会的黑暗统治吗,不是说中世纪压制人性社会发展停滞吗? 奇怪的是,今天我们成千上万的游客从世界各方而来,来到这几个中世纪城堡朝圣般地欣赏他们的建筑,艺术,感叹他们当时的生活方式,那么中世纪是不是也有一些可取的地方,是不是并不像我们想象中的那般黑暗呢?


根据维基,19世纪初,浪漫主义运动转变了对中世纪一边倒称作黑暗时代的叫法,相反它给出了一幅祥和的图画:丰富的精神生活,和谐的社会和环境,扎根于大自然的生活。20世纪中叶以后,一些国家的专业学者文献里,逐渐摒弃“黑暗时期”这种说法。


然而下面这张照片又颠覆了我内心对中世纪摇摆的认识和感受。 我们没有进去, 但回来以后一查才知道这是一个叫“Medieval Criminal Museum"的展览馆。一个专门陈列中世纪使用的各种酷刑的工具和文献的特殊展览馆,其中有断头台(Guillotine),审讯椅(the inquisitorial chair),强迫妇女用的贞操带(chastity belt),以及一种极其残酷的刺穿身体的酷刑筒(Virgin of Nuremberg)。。。看得我胆战心惊,不寒而栗。


有多少人在欣赏赞美中世纪城堡的独特古典之美以及周边美丽迷人的托斯卡纳田园风光的时候,会注意到这样一个展览馆呢。让我感概的是,一个国家一个城市有如此的坦诚和度量公开展览陈列自己的污点和黑暗历史,就如当年华沙之跪一样(1970年西德总理威利布兰特在华沙隔离区起义纪念碑前下跪以忏悔当年纳粹军对犹太民族犯下的滔天罪行),这是多么值得尊敬的行为!

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Piazza della Cisterna:在这个不大的广场里有5个塔楼,是一个中世纪建筑风格较为集中的地方。

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Gelato,Gelato, Gelato!

意大利最有名的美食除了意大利面通心粉奶酪等,另外一个著名又极其受欢迎的东西便是Gelato。 San Gimignano除了有被列入联合国科教文组织世界遗产的古堡,网红Gelateria Dondoli也在此地。如今的网络发达,资深的吃货们似乎都能从各种社交媒体上找到本地的特色美味。这家店门口拍着长长的队伍说明了一切,因为它是曾获得2016年冰激淋世界大赛的冠军。

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骄傲地用不同的文字标注的冰激淋世界冠军招牌。Living National Treasure,人间国宝。

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Gelato就是意大利语的冰激淋。尽管都是夏日的冰冻甜食,Gelato和一般的冰激淋却有些许差别:比起冰激淋,gelato含有少一点的脂肪,多一点的奶油,制作过程中搅拌速度低一点因此含有少一点的空气,存放的温度要高一点,而且意大利的美食讲究的是一个新鲜,包括gelato,因此gelato比冰激淋更加浓郁润滑有质感,是极其受男女老少欢迎的夏日饮品。


一般认为,游览欧洲城市的一大忌讳是边走边吃东西。但凡事都有例外,这个例外便是gelato。花上三五欧元,迫不及待地吃上一口,甜丝丝凉爽爽,香甜软滑,沁人心脾,无论是街道边店门口还是匆匆赶路中,坐着站着蹲着,一杯gelato在手,尽情享受这夏日的清凉和甜蜜,幸福就是这样简单!

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打卡的吃货们,也许随即便会更新她们的Instagram, TikTok 或者Facebook :-)

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步履匆匆的行人边走边吃:

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独自细细品尝gelato的女孩:

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右下角的照片中,看起来像儿子的年轻人给母亲尝一尝他的gelato,看着很暖心呢。

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奇迹广场(意大利語:Piazza dei Miracoli)是此行的最后一站,广场包含了比萨主教座堂、比萨斜塔(钟楼)、圣若望洗礼堂和比萨墓园。最有名的自然是比萨斜塔 --- 这个从中学课本上就看到的神奇建筑,想不到居然有一天我们会身临其境地来欣赏它。

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比萨斜塔Torre di Pisa始建于1173年,斜塔并非是被故意设计倾斜的,但是在工程开始后不久便由于地基不均匀和土层松软而倾斜,间隔了两个世纪多次停工到1372年才完工。工程结束时塔身就已经倾斜向东南。


比萨斜塔从地基到塔顶高58.36米,到2010年时倾斜角度为3.97度,偏离地基外沿2.3米,顶层突出4.5米。过去的几百年中,人们试图采取各种办法纠正或者减缓它的倾斜,2001年经过11年的修缮,耗资约3960万美元,斜塔被扶正44厘米,倾斜角度从5.5度减至3.99度,基本达到了预期的效果。专家认为,除非有大的自然灾害意外,修复好的斜塔在300年之内将不会倒下。 

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比萨这个小城诞生了伟大的数学家,物理学家,天文学家及哲学家伽利略。伽利略被誉为现代观测天文学之父,现代物理学之父,现代实验科学之父等等。伽利略本是个虔诚的天主教徒,但他不畏权威,挑战教会,支持哥白尼的日心说-- 太阳而不是地球才是宇宙中心的理论;伽利略在通过实验和数学方式研究运动学为现代科学打下基础;他发现并归类的木星四大卫星,合称为伽利略卫星。有传说认为伽利略在比萨斜塔上做了自由落体实验以此推翻亚里士多德提出的落体的速度同它的质量成正比的观点。尽管有学者认为这其实没有发生,但1971年宇航员David Scott在零重力的月球上做了一个实验:让一片羽毛和一个榔头同时落下,然后二者同时掉在地上。David Scott说:Galileo was correct!


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徜徉在托斯卡纳大区,从光辉灿烂文艺复兴的起源地佛罗伦萨,到周边优美梦幻的乡村景色,古典朴实厚重的中世纪古堡,从庄严肃穆的宗教艺术品,古典复兴的美妙绘画雕塑,到葡萄园,橄榄树,人间瑰宝gelato,只要你留心只要你去慢慢体会,每一刻都是无边的享受。。。





谢谢跟读。下一期我们将移步浪漫水城威尼斯。



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