十年磨一剑

上海市澜森青飨餐饮管理有限公司,隶属于广州市青羽和餐饮管理有限公司,成立时间2015年6月。
为了庆祝公司成立十周年,从2025年6月起,每个同行朋友,可免费预约,免费参观学习一天,提供午餐、晚餐和食材,不收取任何费用。
青飨学苑,刺身鱼雕海鲜姿造全能培训,已开班48期,带出了不少优秀的学员,学员遍布全国各地。我们也慢慢总结出,怎么样把学员带会,带好的方法和技巧,青飨学苑全能培训,值得你好好地去了解,去加入。
目录

1、关于我们
2、我们的优势
3、课程表与收费
4、创始人的故事
5、公司发展方向
6、果酱画鱼雕展示
7、刺身姿造展示
8、青飨学苑旗下其它课程
9、如何联系我们
关于我们

新朋友,老朋友,你们好,我目前在上海一家私人会所,担任店长,兼厨师长,专注于刺身,姿造,鱼雕,冷菜,热菜,果酱画,这边签了五年合同,还有三年,未来几年都会在这边发展。
从厨六年,走了很多弯路,浪费过很多时间,背井离乡,远离家人,工作漂泊,也体会到了餐饮人的不容易。
现在工作稳定,收入高一些了,开始带带学员,更多的是希望能帮助到,想提升技术,提高收入,想让自己和家人的生活变得更好的同行朋友们,少走一些弯路,少一些迷茫。
主导师 李国洋 2018年开始从事
花王、刺身、鱼雕
特聘导师 康洁 2018年开始从事
日料、刺身、果酱画
公司简介

上海市澜森青飨餐饮管理有限公司,隶属于广州市青羽和餐饮管理有限,成立时间2015年,专注于餐饮会所管理、上门私厨服务、技术培训。本着品质、创新、服务的理念,致力于为客户提供高品质、个性化的餐饮解决方案,多样化、定制化的饮食需求,同时,通过专业的技术培训,推动餐饮行业人才的培养与发展。
青飨学苑

青飨学苑目前开设有两门课程,刺身鱼雕海鲜姿造全能培训,创意冷拼融合冷菜培训,实体店会所教学,每期只带三个学员,包吃包住,包教包会,资源共享,推荐工作,提供毕业后遇到的技术问题。
青飨学苑创立至今,已经开班第48期,带过的学员有做过餐饮的,也有没做过餐饮的,没做过的,学完出去拿七八千,做过的出去拿八千一万,在江浙沪以及全国,积累了一点点人气和口碑,把口碑做出来之后,基本上每期都是满员。
所以,欢迎想提升技术,提升收入的同行朋友们,提前做好学习计划,提前预约,加入我们。
课程表与收费

培养一个人出来,是需要花费大量的时间和精力的,没有人会无缘无故花费大量的时间和精力去教你。时间比金钱更宝贵,付费学习,是成长最快,也是最省钱的方式。
海鲜姿造课程,目前学费是(后期会增加),每期只带三个学员,每期10-15天,刺身、姿造、鱼雕,果酱画,书法都教,鱼雕教八九款,果酱画主要教画头脚,书法写字也会去指导。
从前期刺身间的筹备,刀具、摆件、装饰品的选购,汤底的熬制,到后期出菜单、成本核算等方面都会涉及。
参加我们的培训,是在会所里面学习,理论与实操相结合,大量实操的机会,一切课程设置,都是以工作为导向,哪怕是新手,让你出去就知道怎么开展工作。
而且是一对一教学,不断指出摆得不正确的地方,教你正确的方法和技巧,有了正确的方法和技巧,你就会越努力,技术越好,收入越高,而不至于在错误的道路上越走越远,浪费大量的时间。
创始人的故事

进过工厂、做过销售、带过团队、开过公司,在广州买过房,买过车。也创业失败,跌落过谷底,变得一无所有、负债累累,然后慢慢恢复正常的生活。
而今,择一业谋食养命,等一运扭转乾坤,处在低谷,养精蓄锐,等待时机,谋势而动。
认识一个人,相当于进入另一个圈子,认识一帮志同道合的朋友,改变圈子,才能突破自己。
来参加培训,学的不仅仅是一个谋生的技术,也许,我的经历,还能给到你一些启发,减少精神的内耗和人生的迷茫。
公司发展方向

本着诚信经营、助人达己,脚踏实地、稳定发展,品质,创新,服务的理念,澜森青飨,未来的发展方向是,专注餐饮会所管理,高端上门私厨,技术培训。
你的底气来自于你的人品和技术,2025年,我们会计划拿出两三万块钱,继续去不断付费学习,能力提升了,收入自然会提升,2025年我们一起努力。
一个人可以走得很快,一个团队才能走得更远,欢迎志同道合的朋友们,加入我们,共同成长。
果酱画鱼雕展示

青飨学苑旗下其他课程

上门私厨


上海市隐宴青飨上门私厨
①承接上海及上海周边,公司,会所,家宴,顶班,海鲜姿造,冷菜,热菜服务。
②承接任意鱼雕作品,果酱画作品私人订制。(不接急单)
联系我们

微信:yinyanqingxiang
公众号:青羽餐饮学习平台
视频号:青飨学院&上海私宴
抖音号:《青飨学院》上海私宴
培训地址:上海市杨浦区